من أروع الحـــــكم الصينية شي حلو بالفعل عذب الكلم 2024.

من أروع الحـــــكم الصينية….شي حلو بالفعل

السلام عليكم
كيفكن؟؟؟

من أروع الأمثال الصينية

*.**احترم 3 اشيــــاء*

*نفسك والاخريــن وتصرفاتك*

*———*

*. **كلما كبرت السنبلة انحنت*

*وكلما تعمق العالم تواضع*

*———*

*.**ابتسم عندما ترد على الهاتف*
*فالمتصل يشعر بذلك في صوتك*

*———*

*.**اذا اردت ان لايخدعك تاجر اسأل*

*عن السعر بثلاث محلات*

*———*

*.**اكثر الناس كذبا من يكثر الكلام عن نفسه*

*———*

*.**الصديق من ابكاك لا من اضحكك*

*———*

*.**سبــك من بلّغك السِـباب*

*——–*

*.**ليس للكذب ارجل لكن للفضيحة اجنحة*
*———*

*.**جميل ان تكون مستقيما في الفقر*

*خير من ان تكون فاسد في الغنى*

*———*

*.**الذكي من تكلم ببطئ وفكر بسرعة*

*———*

*.**المعلم الفاضل ليس من يعطي تلاميذه سمكه كل يوم** **لكن من يعلمهم كيف
يصطادونه*

*———*

*.**الزوج السعيد من ينصت لزوجته*

*دون ان يصدقها*

*———*

*.**يفسد الزواج عندنا تصبح الدجاجه فيه
ديكا*

*———*

*.**الثروات تزين المنزل*

*والفضيلة تزين الانسان*

*———*

*.**يهب الله كل طائر رزقه*

*ولكنه لايلقيه له في العش*

*———*

*.**الشيطان استاذ الرجل وتلميذ المرأه*

*———*

*.**ثق بامرأتك مادام امك تراقبها*

*———*

*.**اذا كنت لا تسطيع الابتسامه فلا تفتح
دكانا*
*———*

*.**لاتبصق في البئر ربما احتجت الشرب منها*

*———*

*.**السرج الذهبي لايجعل من الحمار
حصانا*

ان شالله تكون عجبتكن

تحياتي لكنّ……

أختكم ســــــــــــــــاليخليجية

حكم حلوة كتييييييييييييير
حكم رائعه وأختيار موفق شكرآ عزيزتي تقبلي تحياتي
كلام رائع مشكوره حبيبتي
ههههههههههههههههههههههههههههههههه
يازييين الصينيني من جد حكم صدقوااا فيهاااا
بذاااااات هالحكمه منتشره بقوه
*.**اكثر الناس كذبا من يكثر الكلام عن نفسه*
وهالحكمه اعجبتنى مررررره
*.**ابتسم عندما ترد على الهاتف*
*فالمتصل يشعر بذلك في صوتك*

من جد موضوووووع راااااائع

والله حبيبتي حكم في القمة روعة ويعطيك الف عافية وموزونة حبيبتي رائئئئئع
يسلمـوـو
.
.
.

أنــــ الأزياء الصينية ـــاقة موضة 2024.

أنــــ الأزياء الصينية ـــاقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمووووو كثير حلوين وناعمين

مشكوورة يا قلبي

شكراااااااااااااااااااا
صور روعة … ما قصرت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين

يسلموووووووووووو

الأرز بالجمبري على الطريقة الصينية لذيذ 2024.

الأرز بالجمبري على الطريقة الصينية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير
2 ملعقة طعام زيت نباتي
1 بصلة مفرومة
ربع كجم أرز أبيض مطبوخ
1 بيضة مخفوقة
ربع كجم جمبري صغير مسلوق
1كوب بازلاء مسلوقة
ملح وفلفل
الطريقة
– في إناء يسخن الزيت على نار متوسطة ويشوح فيه البصل مع التقليب من حين لآخر.
– يضاف الأرز والملح ويطبخ مع التقليب لمدة 2 دقيقة.
– يسكب البيض المخفوق فوق الأرز ويقلب بسرعة ويترك حتى يطهى الأرز .
– يضاف في الحال الجمبري والبازيلاء وتقدم ساخنة مع سلطة الجزر المبشور.

معقوووووووووووووووووووووووول يطلع زااااااااااكي
الجمبرى موجود والطباخ مفقود

العلاج بالابر الصينية 2024.

العلاج بالابر الصينية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

العلاج بالابر الصينية

ما هي الابر الصينية ولم سميّت بهذا الاسم ؟

الإبر الصينية هي إبر رفيعة جداً تغرز في اماكن محددة من الجسم لعلاج بعض الامراض او الوقاية منها .

والصينيون هم اول من استعمل الإبر للعلاج وكان ذلك منذ اكثر من الف عام .
ويعتقد الصينيون ان الابر تعمل على إعادة التوازن في الجسم ، وان الطاقة ( تسمى باللغة الصينية " تشي " ) تسير في مسارات متعددة مختلفة في جسم الانسان ، ولأسباب غير معروفة فإن بعض المسارات تصاب بخلل ما فيتأثر سريان الطاقة ، ويمكن إعادة التوازن بغرز الابر في مواضع معينة من هذه المسارات . وفي بداية الامر كان هناك حوالي 365 نقطة متفرقة في الجسم لغرز الابر ، لكن عدد هذه النقاط زاد كثيراً مع تطور العلاج .

وتعتمد نتيجة العلاج على مكان غرز الإبرة و على الزاوية التي تغرز فيها ، ويحتاج الممارس الى تدريب عميق للوصول الى مستوى معقول في الممارسة .
وبالإمكان استبدال الابر في بعض الاحيان بالضغط المباشر على النقاط المحددة ، ويمكن احياناً استعمال تيار كهربائي رفيع لزيادة التأثير العلاجي .
وعادة لا توضع اية مادة كيميائية على الإبر قبل غرزها وانما يكتفي بتأثيرها المباشر على النقاط المحددة من المسارات .

ما هي الحالات التي تستعمل فيها الأبر الصينية ؟

استعملت الابر الصينية بنجاح في علاج الآلام وخاصة المزمنة منها ، وامكن في كثير من الاحيان الإستغناء عن المسكناة التي يمكن ان تسبب الكثير من الآثار الجانبية .

وقد أجريت الكثير من الدراسات لإثبات فعالية الابر الصينية في علاج الألم ، وأظهرت النتائج ان الذين عولجوا بالإبر الصينية قلّت آلامهم بنسب ذات دلالة إحصائية عالية .
والآن تستعمل الابر الصينية لعلاج آلام الظهر والرقبة ، و لعلاج الصداع و الصداع النصفي و لتخفيف آلام الولادة او ما يسمى الولادة دون الم ، ولتخفيف آلام المفاصل و تشنج العضلات .

وتستعمل الابر الصينية كذلك للمساعدة في علاج الادمان والاقلاع عن التدخين و تخفيف الوزن ، كما انها مفيدة في علاج التوتر و القلق و الاكتئاب . ولها دور فعال في تخفيف الغثيان وخاصة المصاحب للحمل عندما يكون هناك حذر من استعمال الادوية المضادة للغثنيان .

تختلف مدة العلاج اللازمة وعدد الجلسات من شخص لآخر وعادة تحتاج المشكلات المزمنة لعدد اكبر من الجلسات قد تصل الى ثلاثة اسبوعياً ولمدة طويلة قد تصل الى عدة اشهر .
اما للوقاية من الامراض ولتحسين الصحة النفسية فإن اربع جلسات في السنة تكفي للوفاء بالغرض .

الحالات التي لا يمكن فيها استعمال الإبر الصينية :

هناك بعض الامراض لا يمكن معها استعمال الإبر الصينية و ذلك مثل :
الامراض الناتجة عن خلل في الغدد ، او الامراض المعدية و الطفيلية ، او في حالات الفشل العضوي مثل هبوط القلب و الفشل الكلوي و تليف الكبد ، و الامراض النفسية الشديدة مثل الفصام و الهوس ، وأخيراً الامراض التي تحتاج لتدخل جراحي .

الآثار الجانبية للعلاج بالابر الصينية :

ليس هناك آثار جانبية خطيرة للعلاج بالإبر الصينية وخاصة مع استعمال الابر الحديثة التي تستعمل لمرة واحدة فقط وبذلك حدت من العدوى بالأمراض الناتجة عن عدم كفاية التعقيم بعد كل استعمال .

هل يعتمد التأثير العلاجي للإبر الصينية على الاقتناع النفسي وهل هناك امور لا بد منها لحصول التأثير العلاجي ؟

لا يعتبر الاقتناع بالعلاج عاملاً في حدوث التأثير العلاجي فقد اجريت الدراسات على الحيوانات التي استفادة من العلاج بالابر الصينية على الرغم من انها لا تعي ماهية العلاج .

هناك امور ينصح بها قبل و بعد الجلسات العلاجية ومنها :
• تجنب اكل الوجبات الدسمة قبل أو بعد الجلسة العلاجية مباشرة .
• تجنب القيام بمجهود عضلي كبير او ممارسة الجنس او شرب الكحول لمدة ست ساعات بعد الجلسة .
• تنظيم الوقت بحيث يمكن للمتعالج أخذ قسط من الراحة بعد الجلسة وخاصة من الاعمال التي تتطلب التركيز الذهني .
• الاستمرار بأخذ العلاجات و الادوية الموصوفة بواسطة الطبيب .
• عمل مفكرة للاستجابة للجلسات العلاجية واطلاع المعالج عليها لمعرفة مدى الاستجابة للعلاج ودرجة التقدم به.

هل العلاج بالأبر الصينية معترف به الان كوسيلة من وسائل العلاج ؟

اعتُرف بالابر الصينية في الدول الغربية منذ حوالي مائة عام وبدأ ينتشر في مراكز مختلفة وصارت له جمعيات ومراكز معروفة للتدريب و لإعطاء الرخص بالممارسة ، وبدأ الآن ينتشر في المملكة العربية السعودية وفي العالم العربي ، غير ان نسبة المعالجين المرخصين لا يزال قليلاً ومحدوداً .

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

.. يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز ..
.. تقــبل م’ـــروري ..

كل أإألــــ ود وباأإأإقــة وردط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشكووووره اختي رناالشوق

مرحبا.. مع كل شروق شمس وغروبها ..
مرحبا.. عدد نجوم السماء اللامعة في الأفق …
مرحبا ..حين تتلاطم أمواج البحر…
مرحبا..عند سقوط قطرات الندى على الزهر..

مــرحبا ملــيون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بريوات بالكبدة والشعرية الصينية .من مطبخي 2024.

بريوات بالكبدة والشعرية الصينية …..من مطبخي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اليوم حضرت لكم طبق خاص من مطبخي بريوات بالكبدة والشعرية الصينية

المقادير
نصف كيلو ورقة بسطيلة

نصف كيلو كبدة غنمي او بكري

بكية صغيرة شعرية صينية

قزبور و معدنوس مفروم

بصلة مشلظة
زيت

التوابل

ابزار ….كمون ….ملح….

الطريقة

تقطع الكبدة مربعات صغار وتشحر مع البصل والمعدنوس والقزبور والزيت

ثم نضيف التوابل

بعدين نخلط المقادير مع الشعرية اللتي طلقناها في الماء غليان مسبقا ونبدا في لف البريواتتقلى في الزيت او تطهى في الفرن

وصحتين وهنائ

[IMG]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/IMG]

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اتمنى ان اكون وفقت في طرح الموضوع ولاتحريموني تشجيعاتكمخليجية

سلمت يمناك ياعسل
اممممم بريوات بتشهي بس بدون كبدة
مااحبها خخخخخخخخخخخخ
الله يسلم يديك يارب
يقيم بالنجوم
دمتى بود
صحتين حبيبتي بيلسان نورتي الموضوع
حبيبتي
والله مافهمت بعض الكلام وشو
وتشحر
والمعدنوس والقزبور
الشعرية اللتي طلقناها
بصلة مشلظة
ورقة بسطيلة
بكية صغيرة

.

رووووووووعة
مشكوووووووورة
الف هنا وشفا جبيبتي

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز
واصل تالقك معنا في المنتدى
بارك الله فيك اخي …
ننتظر منك الكثير من خلال ابداعاتك المميزة
لك منـــــــ اجمل تحية ــــــــــي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
سلمت يداك لكن وين الشعيرية؟

مين جربت القهوة الصينية للتنحيف 2024.

مين جربت القهوة الصينية للتنحيف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا سمعت من وحدة انها استعملت قهوة صينية زي النسكافه ونحفت عليها تقول انها تصد النفس (تقلل الشهية للاكل) بس ما ادري فيه احد استعملها منكم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
و هل لها اضرار ؟؟؟
وفين الاقيها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هي تقول انها وحدة تبيعها ؟؟؟

قلت امكن الاقيها عندكم

ياليت تفيدوني ……..
ولكم جزيل الشكر

للاسف اول مرره اسمع فيها

السلام عليكم خليني فيدك حبيبتي انا الان اجربها هي فعلا تسد النفس وتسبب شوي دوخه بس مفعولها حلو وجيد ممكن تنزلي 4 كيلو في الاسبوع ويمكن اكثر او اقل انا اشتريه من عندنا في العراق ماعرف انتي وين وكيف ممكن لتكيها بس استخدميها شغله حلو انصحك

السلام عليكم
شلونج غزالة بغداد ؟
بعدج تستخدمين القهوة ؟ شكد استخدمتيها ؟ ما حسيتي بأي اعراض سلبية بعد استخدامها (ان شاء الله عندج العافية ) ؟
شكد نزلتي عليها ؟
اذا ممكن تحطين صورتها لان سمعت بيها مغشوش ؟
اسفة على كثر اسئلتي بس اني اريد اتاكد من اثارها الجانبية لان استخدمت قبلها كبسولات صينية واذتني بدون فائدة …. شكراً الج .
تحياتي
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انا مجربتو ولله اكثر من رائع بصراحه نتائج مذهله
مين يبيعها طيب ؟

الجماع بالطريقه الصينية حلوة وغريبه 2024.

الجماع بالطريقه الصينية حلوة وغريبه

خليجية

تحياتي لجميع السيدات… هذا موضوع حبيت اطرحه وفكره جديده للمناقشة والفائده
اليكم هذا الاسلوب الجديد في المداعبة والجماع ,,,,

هي إسلوب حميمي للجماع اكثر من إنه اسلوب عملي وفائدته كبيرة من الناحيتين :

اشباع الرغبه الجنسيه

الطابع العاطفي اللي يغلب عليها

عموماً الطريقه على الشكل التالي : –

اولاً مكوناتها :

1 – زيت
2 – نعناع مطحون او ممكن استبداله بــ الورد المجفف حديثاً
3 – ليفه اسفنجيه ناعمه

طريقة التحضير لها :

يسخن الزيت قليلاً ويضاف له النعناع أو الورد المجفف ولكن لايسخن لدرجه عاليه كي لايفقد رائحته الزكيه والطيبه مجرد تسخين فقط ليكون حار على الجسم
ثم يرفع عن النار ويترك إلى ان يتشبع الزيت بنكهة النعناع أو الورد المجفف
لمدة يوم أو يومين او اقل مدة ممكن على الأقل 6 ساعات
ولا مانع من زيادة كمية النعناع او الورد المجفف فهذه عمليه تقديريه

البدء فيها ،،،،،،،،،،،، كيف ؟

يدهن الزوجين كل منهما جسم الآخر في نفس الوقت ويستحسن زيادة كمية الزيت ويكون بوفرة

ويجب ان يدهنان أجسامهم والزيت حار هذي أهم نقطة في الموضوع ! ! ! ! ! !
ويمكن ابتداع تقليعات في عملية المساج كأن ينام الزوج على ظهره وتتزحلق الزوجه على بطنه بمؤخرتها او تنام الزوجه على بطنها ويقوم الزوج بالتمسح على ظهرها بجسمه , كل حال المغزى هنا هو تلامس الأجسام ببعضها والإحتكاك الحميمي بين الزوجين وما يتخلله من كلام عاطفي جميل له وقعه الرنان على أذن الزوجه .
ويجب ان أذكركم بأمر مهم انه بين كل فترة والأخرى يجب ان يرش الزوجين على أجسامهما قليل من الزيت الحار وعلى هذا المنوال الى ان يصيبهم بعض الخمول
نتيجة الزيت الحار .

الخطوة الثانيه

والأهم يجب أن تكون معده مسبقاً أن تجهز الزوجه الحمام وتملأ البانيو بماء بارد او يمكن الإستعاضه بالشاور ( الرشاش البارد )
ويجب ان يكون الماء بارد اذا كان الماء حار فقد ضاع كل ماعملناه .

عموما بمجرد ان يستحم الزوجان بماء بارد يدب النشاط فيهم بشكل ملحوظ وعلى فكرة يجب ان يكونوا حذرين

اثناء الإستحمام لأن اصوات الضحك ستعلو وممكن ان يسمعها الأطفال .

بمجرد الإنتهاء من الإستحمام سيشعرون بالبروده .

هنا تبدأ لذة الحمام البارد الحار ،،،،،،،،،، كيف ؟

من بعد الخروج من الحمام وتنشيف الأجسام ستبقى رائحة النعناع أو الورد الجفف بأجسامهم .

يقوم الزوج بالتالي :

يجلس والأفضل أن يكون الكرسي كبير نظامه أمريكي من النوع اللي لشخص واحد ويتغطى بلحاف أو غطاء ليدفئ جسمه نتيجة الحمام البارد لا يخرج إلا رأسه فقط ويدعو زوجته أن تدخل معه في الغطاء بحيث يباعد بين رجليه وتجلس الزوجه في حضنه ويكون ظهرها له ويحضنها الزوج ويلف يده حول بطنها.

رائحة النعناع ستملأ أجسامهم والغطاء فالرائحة الطيبة ومن هنا يمكن للزوج ان يغازل زوجته من خلال المناوشات الخفيفة كالعض والتقبيل والتنفس عن أذنها .

ولكن يسبق هذه الأمور الكلام المعسول والطيب والتغزل بمفاتنها ومن هنا يستطيع كل من الزوجين اظهار مافي جعبتهما من كلام ومصارحه وأسرار وتهدئة النفوس .

فوالله هذه الحركه لو قام بها الأزواج لكانت أمور كثيرة حلت .

احترامي وتقديري

فكره جديده و حلوة…… يعطيك العافيه….

:004:

فكرة حلوة 0 بس صعبة بعض الشي
خليجية فكرة كتير حلوة وجريءة بارك الله فيك
مشكورة اختى
…………………….
فكره جميله جدااااااا

والله حركه رائعه تسلمين وربي يعطيك العافيه

قطرة النى
فاطمة 2
fivian
ذكرى
عطر الورد
شكرا حبيباتي على مروركن الرئع ع الموضوع
جزاكن الله كل خير
:027: :027: :027: :027: :027:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فكره تجنن يسلمووووو

↝❤حفل تكريم طالبات دورة اللغة الصينية↝❤ 2024.

↝❤حفل تكريم طالبات دورة اللغة الصينية↝❤

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسرنا في هذا اليوم الجميل الذي تغطي فيه الغمامات عنان السماء ويتخلل البرد في اوصالنا يداعبناا بقشعريرة صباحية جميلة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسرنا ان نقوم بتكريم طلاب دورة اللغة الصينية المجتهدين الذين استمروا معنا وواصلوا حضورهم .
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ويؤسفنا انه من بين كل الطالبات يتم تگريم طالبة واحدة فقط تستحق التكريم
لحضورها الدائم
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وهي الطالبة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
↝❤ زنبق الشآم↝❤
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نقدم لها هذا الوسام المتواضع
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نبارك لها ونتمنى لهآ دوام التفوق والنجاح
والشگر موصول لمشرفة القسم
↝❤ ام انفال ↝❤
لمتابعتها واهتمامها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذا والله ولي الهداية والتوفيق
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ألف ألف مليوووووون مبروووووكـ زنبقه
تستاهلين كل خير
ونتمنى حضور الطلبة للدراسة خليجيةو لتكريم زميلتهم خليجية

و الشكر لمعلمتنا الفاضلة على العمل التطوعي الرائع
جزاكـ الله ألف خير روزاليندا وربي يقومكـ بالسلامة

وهذه هديتي لكـ زنبقة حتى تواصلي دراسة هذه اللغة الجميلة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بالتوفيق خليجية

اشگرگ ام انفال على اهتمامگ وتعاونگ
ربي يقومگ بالسلامةة
وزنبق تستأهل الوسام
الف الف الف مبااااااااااااااارك، حبيبتى نور

تستاهلى كل خير والله

شكر خاص لـ روز وام انفال ع جهودهم

ربنا يتمم لكم على خير ويقومكم بالسلامة

آآآآآآآآآآآآآآآآآمين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
اشكرك غاليتي مشتاقه عاشقه على حضوركما
الف مباااااااارك حبيبتى
عقبى لگ غوفي هههه

اسمك بالصينية -للتعليم 2024.

اسمك بالصينية

السلام حبيباتي اليوم حبيت اقدم لكم هذا الموضوع اتمنى يعجبكم

اذا ادك تعرف اسمك بالصينية لازم تكتبه بالانجليزية

وبعدين تحط مكان الحرف الانجليزي الحرف الصيني

B:تو=tu
C:مي=mi
D:تي=te
E:كو=ku
F:لو=lu
G:جي=ji
H:ري=ri
I:كيki
J:زو=zu
K:مي=me
L:تا=ta
M:رنrin
N:تو=to
O:موmo
P:نو=no
Q:كي=ke
R:ش=shi
S:اري=ari
T:تشاي=chi
U:دو=do
V:رو =ru
W:ماي=mei
X:نا=na
Y:فو=fu
Z:زي=zi
a:كا=ka

انا اسمي بالصينية

تو دو شي

اسمي بالصينية

رن مو تو كا

ka rin ki to ka
و هذا اسمي بالصيني
يعطيك الف عافية
ننتظر جديدك بحب
مودتي
اسمي بالصينية
ري كا في شي
ما اطول اسمي ههه

ماي كي زو تي كا تو كو
mei ki zu te ka to ku

مشكوووورة خيتو الله سعطيك العافية
ودي ومحبتي
في حفظ الله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ملف الماكولات الصينية 2024.

ملف الماكولات الصينية

مواد مستخدمة في المطبخ الصيني

زيت الطّهي

الزيوت الغير مشبّعة تُفَضَّل للطّهي الصيني . يعتبر الصينيون زيت الفول السّودانيّ هو المفضل لديهم , ويستخدمون أيضاً زيت الذرة , و زيوت الصّويا .
أما الزبدة, والمارجرين و زيت الزّيتون لا تُستخدم إلا نادراً في المطبخ الصيني

صويا صوص أوصلصة الصويا

وهي تستخلص من حبوب فول الصويا بعد نقعها وتستخدم في اللحوم خاصةً وهي من أهم مايميز المطبخ الصيني

حبوب فول الصويا :

من أنواع هذه الصلصة :

صلصة الصويا الحارة

صلصة الصويا الحلوة

صلصةالصويا البحرية

صلصة الصويا السوداء مع الثوم

صلصة الصويا السوداء بالطماطم

النباتات :

الثوم:

يستخدم الصينيون الثوم في طعامهم سواء كان مسحوق أو طازج
ويستخدمونه في المخللات والحساء واللحوم .

الزنجبيل :

يستخدم على نطاق واسع في المطبخ الصيني

الفطر:

يستخدمون جميع أنواعه ويعتبر من فواتح الشهية .

توابل اضافية :

الشيلي الناشف

وهو عبارة عن فلفل أحمر صغير الحجم حار مجفف ويستخدم في الأطعمة إما مدقوقاً أو موضوعاً في

قناني مع زيت.

*مسحوق البهارات الخمس الصينية

عبارة عن نجوم اليانسون +فلفل +شمر+قرنفل +وقرفة

يستخدم مع اللحوم وفي الأطباق الدسمة .

*زيت الفلفل الحار

وهو عبارة عن زيت مخلوط معه بعض الشيلي مما أكسبة طعماً حاراً جداً .

*خل الأرز

وهو نوعان الأسود والأبيض ، ويستخدمان في الطبخ كثيراً ولاتخلو الطاولة الصينية من وجوده .

* نجوم اليانسون

وهي عبارة عن بذور ناشفة بشكل نجوم وتستخدم كنكهة مع صلصة الصويا وكذلك مع الدجاج واللحوم الحمراء.

* السكر

يستخدم كثيراً في الأطعمة الصينية وقد تميزت به وهم يستعملونه إما بحرقه قليلاً أو سكر عادي أو يستبدلونه بالعسل والدبس.

*التوفو

وهو يصنع من حليب الصويا ،وهو من الأساسيات في المطبخ الصيني ولايخلو طبق منه وأهمها الشوربات وكذلك الصلصات وفي كل شئ تقريباً .

وسماكته مختلفة فهو إما أن يأتي قالب مستطيل يشبه الجبن بشكله الخارجي أو يأتي لين .

بودرة البهارات الخمسة الصينية

المقادير:

2 ملعقة طعام فلفل أسود حب
36 حبة قرنفل (مسمار)
12 عود قرفة
2 ملعقة طعام شمر
12 حبة نجوم اليانسون أو 2ملعقة طعام يانسون عادي

الطريقة:

تطحن جميع هذه المقادير طحناً ناعماً وتحفظ في علبة
محكمة الإغلاق وفي مكان جيد التهوية .

ملاحظة : هذه صور بعض البهارات المستخدمة :

1- نجوم اليانسون

2- اليانسون العادي

3- شمر

4-قرنفل

(((( الشوربه الصينية ))))

المقادير:

دجاج مقطع صغير بدون عظم
جزر قطع صغيره
علبه صغيره مشروم
مكعب ماجي
كركم (حسب الرغبه)
زبده
2 ملعقه كبيره دقيق
ملح
ملعقه كبيره نشاء
نصف كاس ماء
3ملاعق حليب بودره

الطريقة:

نسلق الدجاج في قدر،وفي وعاء آخر نذوب الزبده على النارثم نضع عليه الدقيق ونحركه جيداً،ونضيفه مع الدجاج ويحرك بمضرب البيض حتى يذوب،ثم نضع عليه الجزر،والمشروم، والماجي، والكركم،والملح،ويترك ربع ساعه أوأقل، نخلط النشاء مع الماء،ويضاف الحليب ويسكب على المقادير يحرك جيداًويترك خمس دقائق.
الآن أصبح جاهزاً.
بالهناء والعافيه

((( دجاج على الطريقة الصينية )))
المقادير:
نصف دجاج خالية من العظم
حبة بصلة اخضر
بصلة صغيرة
4حبات فلفل رومي بارد اخضر-اصفر-احمر
فص ثوم
ملعقة ملح
ملعقة زنجبيل مفروم
ملعقة نشاء
3ملاعق محلول نشاء
4ملاعق صلصة الصويا
3ملاعق خل
كوب من الماء
4ملاعق زيت درة
نصف بيضة
زيت للقلي
ذرةسكر0
مقادير العجينة:
كوب طحين بالخميرة
ملعقتان نشاء
كوب ماء دافي0
الطريقة:
1-اخلطي مقادير العجينة الرخوة ثم قطعي الدجاج الى مكعبات واضيفي الية نصف كمية الملح و الفلفل و نشاء والبيض واغمري كل قطعة في العجينة الرخوة ثم اقليها في حلة مليئة بالزيت
2-قطعي البصل الى شرائح والفلفل الرومي ايضا
3-بعد مايقلى الدجاج يوضع جميع المقادير التالية =الفلفل رومي +الثوم+البصل المقطع شرائح الاخضر والعادي+الزنجبيل+الصلصة الصويا+الخل+الماء+السكر+الملح+الفلفل+محلول النشاء0 ثم يوضع في القدر على نار حتى ترينة متجانس ومستوي0

((((( الأرز الصيني بالدجاج )))))
المقادير:
كوبين ارز هندي مسلوق
نصف دجاجه مسلوقه ومنزوعة العظم ومقطعه شرائح متوسطه
كوب خضار مشكل مجمد
حبة طماطم متوسطة الحجم مطحونه
ملعقه معجون طماطم
فص ثوم مهروس
بصله مقطعه ناعما
مكعب ماجي
ملح , فلفل
القليل من الزيت
– للوجه :
ربع ملعقة شاي هرد ( خردل )
ملعقة طعام ماء كادي
ملعقة طعام ماء زهر
الطريقة:
– ضعي الزيت على النار ثم اضيفي البصل و قلبي حتى يصفر , اضيفي الثوم و قلبي , ثم اضيفي الطماطم و الصلصه و البهارات و دعيها حتى تتسبك قليلا .
– اضيفي الخضار و دعي القدر على نار هادئه جدا حتى ينضج و يبقى القليل من الصلصة , اضيفي الدجاج و قلبي .
– ضعي مقادير الوجه في فنجان شاي به القليل من الماء .
– ضعي الارز على خلطه الخضار و الدجاج ثم ضعي عليه مقادير الوجه بشكل خط مستقيم و اتركه على نار هادئه جدا حتى ينشف ثم يقدم .
وبالعافيه عليكم

((( شعرية صينية )))
المقادير :
 500 جرام من ال(النودلز ) الشعرية الصينية.
 ¼ كرنبة.
 جزرتان.
 ملعقتان من الثوم المفري.
 3 من صدور الدجاج المطهو.
 2.5 ملعقة من صوص الصويا.
 بيضتان مخفوقتان.
 ملعقتان من السكر.
 5 ملاعق من زيت نباتي.
الطريقة :
1- في وعاء عميق يتم سلق الشعيرية لمدة 10 دقائق ثم تصفى.
2- أثناء طهي الشعرية، قومي بتقطيع الكرنب والجزر وبشرهم، وتقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة.
3- يتم تسخين الزيت في إناء وقلبي فيه الشعرية المسلوقة مع التقليب لدقيقة ثم أضيفي البيض واستمري في الطهي حتى ينضج البيض، ثم اتركي الخليط جانبا.
4- قومي بتحمير البصل والثوم حتى يصير لونهما ذهبيا، وأضيفي الخضراوات مع التقليب لدقيقتين أو ثلاثة.
5- ضعي النودلز وأضيفي لها الدجاج والجمبري المحمر على البصل والثوم وقلبي لدقيقتين ثم أبعديه عن الحرارة.
6- أضيفي صوص فول الصويا والسكر، قلبي حتى تمتزج جيدا ..
وقدمي الوجبة ساخنة .

((( البطاطا الصينية )))

المقادير:

7 بطاطا متوسطة
5ملاعق كبيرة زبدة أو أكثر قليلا حسب الرغبة بالدسم
لحمة مفرومة
ذرة مسلوقة حسب الرغبةوممكن بعض الخضر المشكلة
جبن موزوريللا
5ملاعق كبيرة حليب سائل
بقسماط(كعك مطحون)

الطريقة:

تسلق البطاطا جيدا ثم تهرس جيدا بالشوكة
ويضاف لها الحليب والزبدة بمقدار ملعقتين من كل منهما
لكل 3 أو 4 حبات بطاطا
وتخلط جيدا ثم أحضري صحن بيريكس مستطيل الشكل
أو أي شكل ترغبين وادهنيه بقليل من الزيت
ثم تفردين نصف كمية البطاطا فيه ثم تضعين اللحمة
المفرومة المقلقلة مع بصلة فوق طبقة البطاطا
وترشين فوقها الذرة المسلوقة أو الخضرة المشكلة
المفرزة وتمدين فوقهم البطاطا المتبقي
ثم ترشين الجبن المبشور وفوقه البقسماط
وتدخلينها فرن حرارته 350 فهرنهايت مدة
تقريبا بين الربع والنصف ساعة

وصحتين وهنا

شكرااااااااااااااااا

ليكي اختي الكريمة

مشكووووووووووره
الله يعطيك العافيه مجهود تشكر ي عليه
دمتِ بحفظ الله
مشكووووووووووووووره