الوسم: الجنوبيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حبيت اعمل لكم كيكة ملفوفة اتمنى ان تعجبكم

نبدا

بالمقادير

* 3 بيضات

* 1 بكن بودر

*1 سكر فانيلا

* 125 غ من سكر ناعم

* دقيق حسب الخليط

* قليل من الزيت المائدة -اذا حبيتي تعمليه-

الطريقة

نخلط 3 بيضات وبكن بودر وسكر ناعم وسكر فانيلا

تم نضيف الدقيق قليل بقليل

تم نخلط الكل بعد ذالك نضعة فوق ورقة الزبدة

تم تدخل الفرن

بعد ذالك ناخد الحليب وكاكاو ومايوزينا

نخلطه في اناء تم نضعه فوق نار هادئة تم يدخل الى التلاجة

بعد ان خرجناها من التلاجة

بعد ان خرجت بسكويت من الفرن نضع فوقه الكريم

تم نلفها

ونضع كمان فوقها الكريم

تم نزينها

هذه اول قطعة لاول من ترد

اتمنى ان تنال الجمييييييييييييييييييع

بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف من عاداتنا وتقاليدنا نحضر مجموعة حلويات لاستقبال ضيوفنا وانتم اول ضيوفي بمرحبا بكم في
اليوم الاول

مشكوره حبيبتي

بنتظار جديدك المميز

اليوم كنتاكي بطريقة خاصه جدا

البهارات

كاري بهارات مشكل اي نوع تحبين ثوم ناشف مطحون وممكن ثوم الطازج
شطه اي سودانيةملح كركم اي الخرقوم البلدي

في صحن نضع البهارات

ثم نضيف الزبادى

نخلط جيداالمقادير

ثم نضيف الدجاج ونتبيل زين ونغطيه ونتركه في الثلاجه ليله كامله

نخلط الطحين مع ملعقه كبيره من خميرة الحلوى وشويه الملح عشان نفند فيها الدجاج فبل القلي

ثم نضعه في القدر للقلي ويجب ان يكون بي غطاء لابديقلي وهومغطي
وهادسر الطبخه

ثم يقلب

لما يستوى يقدم وهو ساخن

واليك هاد بعد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته