الوسم: الصور

سلطة فواكه باللبن الرائب

فواكه مختلفة

لبن رائب مع قليل من السكر

يخلط الكل

نضع قليل من السيرو

هذا نسيج لانثى العنكبوت بعد المطر ولا اروع

بسم الله الرحمن

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيفكم صبايا

كل عام وانتم بخير

طبعا احنا فى فصل الشتا

وكلكم عارفين ان ما فيش اشهى والذ من شوربة العدس اللى تدفى الجسم

عملتها بالطريقه المصرية وصورتهالكم بالخطوات

هى سهله اوى

يلا ابدا

بسم الله

المقادير

نص كيلو كوب ونصف عدس اصفر
1حبه بطاطس مقشره ومقطعه
1حبه بصل متوسطه مقشره ومقطعه
1حبه جزر مقطعه
1حبه طماطم
ربع كوب شيعريه
1مكعب مرق دجاج
قطه زبده صغيره
توابل (ملح فلفل كركم للون والسر فى جوزه الطيب رشه بسيطه)

الطريقه

يوضع القدر على النار وفيه ماء ليغلى
ثم يوضع به العدس والبطاطس والبصل والجزر والطماطم

[img][/img]

وتقلل النار حتى ينضجو
مع التقليب

بعد النضج الجيد يضرب العدس فى الخلاط

[img][/img]

ويرجع للقدر مره اخرى

ثم تحمر بصله صغيره فى الزيت ونضعها على العدس ونقلب

[img][/img]

ثم نحمر الشيعريه وتوضع على العدس

[img][/img]

مع التقليب
ووضع التوابل السابق ذكرها

ملحوظه: شوربه العدس سمكها حسب الرغبه
انا خففتها شويه بالماء

نقطع الخبز بالسكين مربعات صغيره ونحمصه فى الفرن

(ممكن تحمريه فى السمن – بس انا حسيتها هتكون تقيله اوى)

[img][/img]

وتقدم ساااااااااااخنه

[img][/img]

وتمتعو بالذ طعم ودفء

والله احرجتونى بكلامكو

تسلمو يا قمرات

انتو العسل والله ودايما بتشجعونى

ربنا يخليكو ليا يارب

ودايما تسعدو فى حياتكم

على فكره احساسي روعه انتى كده غلبتى المصريين

وساره

تسلمو يا قمرات

عالمرور والردود الغاليه

السسّــلاآم عليـكُـم ورحمّة الله وبَركــاتُـهْ..
ربّي يسسّعـد صباحكم حبـايِبيْ
مــنّ زَمــآن مـانزلــت موضوع هنّــآا

وإن شاءْ الله يعجبكُــم وتَستفــيدون منُــه

رآح نشُـوف هالحين أنواع الظفـاير وطريق تسريحها
طبعــآ هيِـة تنَـاسسب الجَـامعة وبالمَدرسسـة
والمنـاسبَـات البسيطـة مثـلْ جَمعـة الصبـايـاآ
وأهّــم شيّ لما تِعمـلوهُـا تأخذْ الشَكـل الطَبيعي أو العشـوائيِ وتِجنّبـوا الترتيبِ والشّد بالشعَر ^_^
نبــدّأ بالنوع الأوَلْ : الظَفيــرةْ الفَرنسسيــِـة.

رآبــطْ الصّـور والفّيــدْيــو
طريـقْـة عملّهــا::
How to French Braid – wikiHow

النــوعْ الثَـاني: ذِيــلْ السَمـكَــة

هالإستّـاآيـــل مــــرّة حَــلّو وطرّيقــتُــه سهَــلة

وهـــذَا رابط الصــور والفيـِديـوْ:
How to Fishtail Braid – wikiHow

~>

النّـوع الثَالثْ والأخيــر: الظّفيـِرة الهُـولنّدْيــة
تَقــريباً تشبهــة الظّفيــرة العَـاديِـة

وبِـكـذا أنتّهيــت
أتّمنــى يعجبـكُــم الموضوع حَبايبِي..
والله تعًبت فيه يعنيِ أبي ردّود تَشــرح الخَـاآطرْ
فَمــآان الله,,

طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم بالصور

الكفتة المشوية على الفحم

المقادير :

كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

الطريقة :

ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية

..

بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم

..

ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة

..

احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق

..
جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء

قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض