الوسم: الفلفل

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم … هل هذه المعلومة صحيحة .؟

اذا حدث وأن تعرضتي للهيب الفلفل الحار فعليكي أن تتركي الماء
وتشربي الحليب لأن الفلفل يحتوي على مادة الكابسيسين الكيميائية .
والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب أو الآيس كريم أو اللبن يتفاعلون معها .
لذا لا تشربي الماء عند إحساسك بلهيب الفلفل الحار
بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين الكازاين
الذي يعمل على تفكيك مادة الكابسيسين فيمنع الشعور باللهب
ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والإلتهاب .

المكونات
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
6 فصوص من الثوم٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
1 حبة كبيرة الحجم من البصل٬ مقطّعة
4 حبات متوسطة الحجم من الجزر٬ مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح سماكتها ½1 سم
2 حبات من الشمّار٬ مقطعتان بالطول إلى شرائح طويلة
24 حبة من الطماطم الصغيرة
2 قرون من الفلفل الأحمر الحار٬ متوسّطا الحجم، منزوعا البذور ومقطّعان إلى شرائح رفيعة
600 غ من شرائح اللّحم المدمَّسة٬ المقطّعة إلى مربّعات يتراوح حجمها بين 3 و4 سم
200 غ من العدس الأحمر٬ المغسول
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
رشة من الفلفل الأسود المطحون
4 ملاعق طعام من الخل الأحمر
طريقة التحضير
يوضع زيت الزيتون في كاسرولة كبيرة على حرارة منخفضة. عندما يسخن جيّداً، يُضاف الثوم، والبصل، والجزر، والشمار، والطماطم والفلفل الأحمر. تُقلّى الخضار بعناية كبيرة إلى أن يصبح لون الثوم والبصل ذهبياً وشفّافاً. تُرفع الخضار عن النار بواسطة ملعقة مشبّكة وتُترك جانباً.

ان شاااء تنزلي الصور المرة الجاية

Cayenne Extra Hot

* منتج امريكي مصتوع من الفلفل الاحمر الحار.

* طبيعي وصحي 100%.

* يختلف عن منتج cayenne العادي بأنه يحرق سعرات حرارية اكثر.

* يساعد على فقد الدهون.

* العلبة تحتوي على 100 كبسولة .

* تأخذ حبة واحدة مع كل وجبة رئيسية.

السعر 200 ريال

#####

* منتج امريكي مصنوع من الفلفل الأحمر.

* طبيعي ونباتي 100%.

* يساعد في عملية التنحيف.

* ياخذ حبة واحدة مع كل وجبة ريئسية.

* يعطي الجسم القليل من الحرارة بحيث يشعرك بالدءف.

* العلبة الواحدة تحتوي على 100 كبسولة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ×شوشو× يسلموووووووووووووو

الله يسلمك

العلبه ب 200 ريال

اشتري علبتين والثالثه مجانا

شكرا ع المرور العطر

الفلفل الاسود يعالج 30 مرضاً بإذن الله

أثبتت الابحاث فائدة الفلفل الاسود فى استخداماته العديدة فى علاج الالام الحادة فى المعدة والام المفاصل كما انه علاج فعال فى نزلات البرد ومفيد للجهاز الهضمى وعلاج للامساك وعلاج قوى للانفلونزا0

وأكدت الابحاث العلمية وفق مانشر فى القاهرة اليوم ايضا ان الفلفل الاسود يحسن الذاكرة ويعالج الاورام ويحسن الهضم وفقدان الشهية كما انه يزيل الالام الروماتيزمية ويعالج قرحة المعدة والسكر وكذلك طارد للغازات وعلاج للدوسنتاريا وغيرها من الامراض كما وجد انه فعال فى التخلص من عادة التدخين0

ولفتت الانتباه الى تحذير العلماء من الاسراف من استخدام الفلفل الاسود وبل استخدامه بكميات قليلة جدا يوميا ولايستخدم فى حالات السيدات الحوامل او مع بعض عقاقير المضادة للالتهابات او مع المضادات الحيوية لكن يؤخذ بكميات معتدلة حتى يكون مفيدا وفعالا0

دمتم بصحةٍ وعافيةٍ …..

الدجاج بصلصة الفلفل الحار طبق دايت

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (ندى الايام) يسلمو على الطبق الشهي

حياك الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هبوبه الحبوبه مشكوره حبيبتي والله ياعطيك العافيه

العفو والله يعافيك