بودنق بالحليب والدقيق
طبق مكوناته موجودة في كل بيت ويتميز بسرعة الإعداد وحلاوة المذاق …
المقادير:
الطبقة الأولى:
2 كأس حليب بودرة.
2 كأس ماء.
2 بيض.
ثلث كأس سكر.
2 م ك طحين.
م ص فانيليا.
م ص نكهة الموز… (ويمكنكِ إبداله بمقدار من الفانيليا).
الفاصل بين الطبقتين : بسكويت الشاي.
الطبقة الثانية:
علبة دريم ويب.
ثلث استكانةحليب بارد. (الاستكانة هي فنجان القهوة التركية )
1 قشطة.
2 م ك كاكاو بودرة.
الطريقة:
في الخلاط توضع كل مقادير الطبقة الأولى ..
تصب في قدر على النار ويحرك بمضرب السلك حتى يغلظ… ثم يساوى في صينية التقديم.
تصف قطع البسكويت فوق الطبقة الأولى.
في وعاء يخفق الحليب مع الـ دريم ويب حتى تصبح كريمة متماسكة ..
تضاف باقي المكونات إلى وعاء الخفق وتخلط جيداً …
ثم تصب في الصينية وندخلها الثلاجة … ثم يزين الطبق …
ملاحظات:
* الطبق مأخوذ من كتاب أصول الطبخ السعودي والشرقي …
* يمكن تزيين الطبق بمبشور الشوكولاتة السوداء أو بجوز الهند.
* المقادير تكفي لصينية متوسطة أو صغيرة ويمكنك مضاعفة المقادير للصواني الكبيرة الحجم.
جربوها ولا تنسونا من الدعاء ..
يعطيك العافيه يارب
كم تسرني رؤيتي لردودكِ على أطباقي
بارك الله بكِ ولا حرمنا الله من رؤيتها ..
وتسلم الايادي ,,, شكلها رووعــــــة وطريقتها سهلة
الله يعطيك العافية …. وما يحرمنا منك
دمتي بكل ود ….
رووووووووووووووعة تسلم ايدك
يستحق التقييم والتثبيت
تسلمي حبيبتي -طهر السماءء
طريقه سهله وشكلها لذيذ ييم يم يم
دئماا تتحفينا بجديد والرئع عزيزتي
حفظ الله ورعاكي من كل سواءء
دمتي بخيرر
=====
مُـوٍ مـتـأكـدهـ مِـن تـطـآبـق ـألـمَـقـآديـرٍ.
وٍ مَــرٍهـ رٍوٍعَـــه صَــرٍآحـه .. مَـآشـآء ـألـاـًـه عَـاِـيـكْ
تـسـاـمْ يـدكْ فــديـتـكْ ..
دمــتِ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعَـــآيـتــه
تسلمي لنا ..
