معكرون بشكل وردة
المقادير
1 كوب طحين
½ كوب سميد فرخه
½ 1 ملعقة صغيرة خميرة
¼ كوب زيت نباتي
½ 1 ملعقة كبيرة ينسون مطحون ناعم
رشة محلب
5 ملاعق ينسون حب مغسول ومنظف
½ فنجان تقريبا ماء ويمكن أكثر أو أقل حسب العجين
الطريقة
توضع المكونات فوق بعض ويوضع الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة ثم تترك لتتخمر
ثم تفرد العجينة وتقطع إلى دوائر
تصف كل 4 أربع دوائر متداخلة مع بعضها ثم تلف مثل الإصبع وتقطع من الوسط ليتشكل عندنا وردتان
تصف في صينية الفرن وتدخل الفرن حتى تأخذ لون ذهبي
في هذه الأثناء يجهز القطر ويبرد وتغمس به الوردات وتزين بالمكسرات
يسلمو
ويعطيكي العافيه يارب
ماشاءالله روووووووووووووووووووووووووووعه يسلمووووو
شكلها كثير حلو ومرتب
شكرا لك
يسلمووووووووووووووووو
شكرا لك
يسلمووووووووووووووووو
شكرا لمروركم نورتو
تسلم ايدك شكلها حلو كتير
الله يعطيكي العافية
يقيم/
الله يعطيكي العافيه حبيبتي
شكله مررررررره حلووووو
يسلموووووووووو الايادي
شكله مررررررره حلووووو
يسلموووووووووو الايادي
تبارك الله عليك