كيفكم صبايا …
اليوم بدي اعملكم لازانيا عطريقتي …..
المكونات…..
شرائح لازانيا..لحمه مفرومه…بصلتين ناعمين …بهارات وملح
حسب الرغبه…بندوره مفرومه…ملعقتين زعتر ناشف..
لتر حليب …كاسة طحين …ملعقتين زبده …جبنة موزريلا..
6قطع جبنة مثلثات….زيت لتقليب البصل….
الطريقه…….
نفرم البصل ناعما ونقلبه بالزيت حتى يذبل ونضيف عليه اللحمه
المفرومه والملح والبهارات ونضيف عليهم البندوره المفرومه
مع الزعتر الناشف….ونقلبهم مع بعض جيدا حتى ينضجوا..
________________
وبعدين نجهز البشاميل ….
نقلب الطحين بالزبده وبعدين نضيف عليهم شوي شوي الحليب
ونحركهم جيدا حتى يتماسكوا …ونتركهم عالنار خفيفه.
ونضيف عليه البهارات والجبنه المثلثات..وقليل من جبنة الموزريلا
________________
نجهز الصينيه بدهنها بالزيت وصف شرائح اللازانيا فيها
من غير ما اسلقها …ونضيف لهم صلصة البندوره المطبوخه
فوق شرائح اللازانيا وبعدين ندير شوية باشاميل .
وبعدين نضيف الطبقه التانيه من شرائح اللازانيا فوقهم
جميعا …ونضيف عليهم الباشاميل …
ونحطهم بالفرن بعد ما نكون مسخنينه من قبل …
ونتركهم بالفرن مدة نصف ساعه…وبعد ما تنضج نضيف عليها
جبنة الموزريلا ونتركها تتحمر حتى يصبح اللون ذهبي…
وبعدين نطلعها ..ونقدمها وان شاءالله تعجبكم …
تسلم إيدك ياعسسسسل صااااافي
ماشاء الله لاقوة الا بالله
رووووووووووووووووعة
يسسسسسسسسلموووو من إيد مانعدمهااااا
في منتهى الروعه
سلمت يدك
مبدعه كالعاده
يعطيك ااااااااااالف صحة وعافية
لكي لا تحرمينا من طبخاتك الشهية
يقييييييييييييييييييم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السلام عليكم
 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلم إيدك ياعسسسسل صااااافي ماشاء الله لاقوة الا بالله رووووووووووووووووعة يسسسسسسسسلموووو من إيد مانعدمهااااا |
وايديكي حبيبتي الله يسلمك ويسعدك يارب
كلك زوق يا عسل
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الآم الروح
ممممممممممممم
في منتهى الروعه سلمت يدك مبدعه كالعاده |
انتي العسل والروعه يا قلبي