كفتة العدس
كفتة العدس …………طعمها خطيروتساعد علي التوفير
كفتة العدس (عدس بجبة) والله ما هتفرقي طعمها عن كفتة اللحمة
1.5 كوب عدس بجبة منقوع ليلتين
بصلة مبشورة
واحدة بصل اخضر مقطعه
2 بطاطس مسلوقة وإحنا بنسلقها نحط في المياة ملح ونقطتين عصير ليمون علشان تبقي بيضاء وجميلة
كزبرة خضراء مقطعه
2 كيس فيجيتار
2 فص توم
نفرم كله في الكبة ونتركها في الثلاجة نصف ساعة
نشكلها صوابع أو أقراص
نتركها في الثلاجة نصف ساعة ونقليها في قليل من الزيت
بعد ما نقليها ندخلها الفرن في صينية مع حتة فحمه في فويل
بالهنا والشفا
منقووول
مشكورة حبيبتي على مجهودك