فريكة بالخضار ولا ألذ وقولوا وداعا للفريكة باللحم و الدجاج
المقادير
2 كوب فريكة خضراء
2 بصلة مفرومة
4فصوص ثوم مفرومين
2حبة طماطم احمر مقطع مكعبات
2حبة كوسا مقطعة مكعبات
2حبة جزر مقطعة
2حبة باذنجان مقطع مع القشر
كوب حمص مسلوق
ملح
ملعقة كمون ناعم
رشة فلفل اسود ورشة قرفة ورشة كركم
استكانة زيت نباتي وشوي زيت زيتون
الطريقة:
نحمر البصل بالزيت ثم نضع الثوم والطماطم مع التقليب المستمر, نضيف الفريكة بعد غسلها جيدا ونستمر بالتقليب نضع فوقهم الخضار والبهارات ونقلب اخيرا نضيف الحمص والملح مع التحريك وفي النهاية نضيف 3 اكواب ماء عندما تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تستوي …
وصحتين .
طبق سهل ولذيذ .. // أشكرك عزيزتي واتشوق لرؤية مواضيعك المقبلة بالصووورر
بإمكانك زيارة هذا الموضوع لمساعدتك
بإمكانك زيارة هذا الموضوع لمساعدتك
تحميل الصور + التقييم + اقتباس المواضيع
..
وآصلي سيدتي .. فبدآياتك تبشر بالخير ..
:
دمتي بآمآن ..
شوويعني فريكة