طريقه عمل المعمول من مطبخي
المقادير:
5 كاسات طحين
7 ملاعق كبيرة حليب بودره
كأس سكر مطحون
زبدة الحجم الكبير
ملعقه صغيرةابزار المعمول
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 بيضة
ملعقة كبيرة فانيليا
تمر مطحون
الطريقة:
– يخلط الدقيق و السكر و البيكنج بودر و الفانيليا و الحليب جيدا .
– بعد ذلك يتم عجن المواد بالزبدة و البيض جيدا و يمكن اضافة بيضة أخرى إذا احتاج الأمر مع ملاحظة أن الزبدة لا تسيح على النار و لكن توضع خارج الثلاجة حتى تصبح طرية .
– يتم تشكيل أقراص المعمول استخدام القالب الخاص بعد حشيها بالتمر و تخبز في الفرن من الأسفل ثم من الأعلى حتى تنضج .
تحيــــ ماماشوكولات بيضا ـــــاتي
روووووووووووووووووووعه
تم النقل لتنفيد ويسلمووووو
تم النقل لتنفيد ويسلمووووو
مشكوووووره ياقلبي
روووووووووووووووووعه مااااااااااااشاااااااااااء الله
يعطيك العافيه
مشكوره ياقلبي
مشكوووووووووووووووووورة
تسلم ايدك يعطيك العافية
بسم اللة الرحمن الرحيم