السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكمـ / مسائكمـ .. خير و طااعه
اليوم جبت لكم طريقتي في الشاورما .. وهي سهله ولذيذهـ
اولاً طريقة الخبز ..
كأس ونصف طحين / ملعقة خميرهـ / شوية ملح / ملعقه كبيره سكر
ومااء حسب الحااجه
وتخمر لمدة ساعه ثم تكور كور صغير ثم تفرد على شكل داائرهـ وثم
توضع على الصاج وتخبز حتى تخلص الكميه
الصور ..
طريقة الشاورما ..
صحن دجاج صدور / عصير ليمونه / نصف بيالة زيت / ملعقتين زباادي / بيالة طحينيه / ملح / حبة ماجي مبشوورهـ / حبتين ثوم مبشور /بصله مقطعه شرائح
يخلط جميع المقادير وتوضع في صينيه ثم يقصدر ويوضع في الفرن
لمدة نصف ساعه ويرفع القصدير ويتركـ لمدة ربع ساعه ثم تفرد الخبزه
ويوضع عليها صلصلة الطحينيه وهي بيالة طحينيه وملعقتين زباادي
ورشة ملح و حبة ثوم مبشور وقليل من الماااء ثم توضع حشوة الدجاج
وبطاطس مقلي وخس وطماطم ويلف .. واليكم الصور
ماشاء الله وتبارك الرحمن
روووووعه
ما شاء الله تبارك الله
شكله جدا جنااااااااان
شكلي راح اسويه على العشاء
تسلم يدك
ام فىء وفتون
العفو عند المقدرة
اسعدني مروركم العطر
تبارك الرحمن
رااااااااااااااااااااااااائع
و انا طبقته شخصيا وطعمه جنااااااااااااااااااااااان
انصحكم تطبقووونه يابنات
تستحق الشعار و الثبات و التقييم
هايدي
مشكوره اختي الغاليه
طريقه الررئعه ومميزه00
الله يعطيك العافيه
دمتي بود
ام جوجو
♣ ♣ ♣ ♣