تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة الباخمري -من مطبخي

طريقة الباخمري -من مطبخي 2024.

  • بواسطة
طريقة الباخمري (الحضرمي)

الباخمري من اشهر الوجبات الحضرمية والكل يعرفها والباخمري وجبة مميزة جدا وتعمل في كل المناسبات .
ويفضله الكثير من الحضارمة تناول الباخمري صباح كل يوم قبيل ذهابهم إلى العمل ، و (الباخمري ) من الأكلات الشعبية السريعة التي دخلت إلى حضرموت بواسطة المهاجرين الحضارمة في سواحل ( كينيا وتنزانيا و أوغندا) ، حتى أنه أحتفظ باسمه .
من اللغة السواحلية ( ماخمري ) باستثناء استبدال حرف الميم إلى باء ليكتسب خاصية الباء الحضرمية الشهيرة التي تسبق أسماء العائلات الحضرمية ، وربما لهذا

السبب أصبح مألوفا ومحبباً لدى السكان ، والحقيقة أن طعمه المميز وسهولة تحضيره ورخص ثمنه هو الذي أكسبه تلك الشعبية . وعلى الرغم من أن الباخمري بات متوافراً في مختلف أوقات اليوم ، فإن الكثيرون يفضلون تناوله في الصباح الباكر وخاصةً أؤلئك الذين تبدأ أعمالهم بعيد صلاة الفجر مثل الصيادين وأصحاب المطاعم وحتى بعض الناس العاديون اعتادوا بعد خروجهم من صلاة الفجر أن يعرجوا على بائع ( الباخمري ) لتناول حبات منه قبل الرجوع إلى البيت.

(الباخمري ) مطلوب في الصباح الباكر وكثير من الناس تحب تفتتح يومها بأكل حبات منه مع كوب شاهي حليب.

الله يعطيك العافيه
تسلم الايادي
وعلييكم السسلـآم ورحمة الله وبركاتةة

,*

الرابط حق طريقة التحضير مو ظاهر لي ..!!

يعطيك الف عآفية .~

&
لا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ. إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ ..()

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
يمي يشهي الصراحة أناآ شفت الفيديو من قبل ومآ رديت وجيت برد وحبيت أقولك ترى الفيديو مو موجود عندي ذلحين مدري من عندك ولا من عندي !
عاش عاش بوحضرم والله حيابنا والله نقوول

تسلم ايدك

الله يعطيك العافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.