هذ اسمه دجاج مقعد اغسلي الدجاجه ونظفيها على طريقتك بس لا تقطعينها ابدا يعني دجاجه باكملها بعدين جيبي حبة بصل متوسطة فرميها ناعم اربع فصوص ثوم فرميها ناعم حبة ليمون معصوره ملح فلفل اسود مطحون بهارات دجاج او بهارات كبسه اخلطي جميع المقدير على الخلاط وتبلي فيها الدجاجه من الداخل والخارج يعني ادهنيها او خليها يوم كامل في الثلاجه الان اليكي الطريقة السحرية الي ماحدة جربها بس لا تلوموني اذا طلبها زوجك كل يوم طبعا نعود لطريقة احضري زجاجة ببسي فارغه اواي زجاجه المهم تكون متوسطة الطول او اطول من الدجاجة انا استخدمت زجاجة الببسي لانها اجت على الصحيح بس انتبهي مش بلاستك تكون زجاج طبعا عبي نص الزجاجة ماء ودخليها داخل الدجاجة يعني دخليها من بين افخاذها وطلعيها مع رقبتها او وقفي الزجاجة في صنية وتكون الصنيه فيها شوية ماء وضعي في الصنية بعض حبات البندوره والبصل طبعا الدجاجه قاعدة على الزجاجة ودخليها الفرن مدة ثلاث ساعات كامله طبعا ما تحتاج تحمير لانك شغلتي الفرن من تحت خلص هي تتحمر بمدة الثلاث ساعات شهيا جدا جدا وطعمها غريب انا قدمت معها البطاطا المقلية والميونيز والكتشب والخبز المقلي او أي نوع سلطة تحبيها وبالعافييييييييييييييييييييييييييييييييييييه