السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم
ياسيدات اليوم سويت غدا يجنن مره حتى زوجي اعجبه
واعجب اخواني بعدة لانهم كانو عندي ولاكله مره سهله ومقاديرها موجوده بكل بيت
المقادير دجاجه ونص وتكون مقطعه الى ارباع
كمون مطحون
كزبره ناشفه
بهارات مطحونه
علبة معجون طماطم كامله
وربع فنجان شاهي خل
ونص الفنجان مويه +ملعقة ملح كبيره+ بقدونس لتزين
وتكونين مقطعه على جنب بصل شرايح 4 صغار وطماطم شرايح وفلفل بارد شرايح
الطريقه
اتشغلين الفرن قبل وتبدين بالخلطه حطي البهارات والكمون والكزبره والملح والمعجون والخل والمويه وخلطيهم وابدي ادهني فيها الدجاج
وبعدين جيبي صينه وافرشي فيها طبقتين قصدير ورشي البصل والطماطم والفلفل وجيبي الدجاج ورصيه فوقه وبعدين غلفيه بالقصدير ودخليه الفرن
وخليه ساعه وبعدين طلعيه واذا تبغين تحمرينه قبل ماطلعينه بربع ساعه افتحيه ن فوق وشغلي الشوايه انا حمرته وهذا صورته بعد ماطلعته من الفرن
<a href="https://forum.sedty.com/
” target=”_blank”><img src="https://forum.sedty.com/” border=”0″ width=”350″ alt=”إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي”>
وهذي صوره ثانيه
وهنا بعد مازينته بالبقدونس 
وبس يايلا ابغى ردود حلوه عشان دايم انزلكم طبخاتي 
ماشاء الله تبارك الله اول صحن لي ههههههه
مشكوره على مرورك
تسلم يدك
بالعافية ع قلبك وقلوب العيلة
مشكورة ويعطيكِ ربي الصحة والعافية
شكله مشهي