خبز الدار الجزائري
المقادير:
400غ سميد
150غ طحين
1ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1ملعقة كبيرة سكر
2ملاعق ك زيت
كأس حليب
قليل من الزبدة
بيضة
سنوج
ملح حسب الدوق
صفار بيضة مخلوط مع قليل من الحليب لدهن الخبز
التحضير:
نضع السميد+الطحين+الخميرة+السكر+الملح+الزيت وندخل جيدا المكونات فيما بينها باطراف الاصابع بعدها نلم العجين بقليل من الماء ونتركها ترتاح مدة 10دقائق،بعدها نحضر العجين ونعجنوه جيدا بالحليب و البيضة حتى نحصل على عجينة طرية وملساء ندهن صينية بالزبدة ونطرح فيها العجين ونتركه يخمر
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
تسلم ايدك عزيزتي ميما
شكلو الخبز حلو وكانوا كيك
بس شو يعني سنوج
تحياتي لكي …يالغلا
رووووووعه شكله يشهي ……….
بصراحه الاكل والحلويات الجزائريه تعجبني …………
سلمت يمناك أختي
بصراحه الاكل والحلويات الجزائريه تعجبني …………
سلمت يمناك أختي
تسلمين يا الغاليه
مشكووووووووورين مرووووووركن اسعدني