مرحبا
عيد مبارك على الجميع .
انا نزلت موضوع عن ضيافتي للعيد في قسم افكار المطبخ
وكان فيه صورة حلى قهوة ….وطلب مني الوصفة وهذه هي.
هذه وصفة الحلى …..اسمه حلى الزبادي واخذته من منتدى اخر واضفت له اضافة من عندي.
وعملت نصف الكمية طلعت معايا 18 قطعة (صينية الكب كيك الصغيرة)
الطبقة الاولى:
1 ونص علبة بسكوت شاي مطحون
3 م ك زبدة
2 م ك قشطة
واخلطها كلها مع بعض واعمل منها كور وادخلها في ورق التقديم
واكبسها بحيث تغطي القاع.
الطبقة الثانية:
1 علبة زبادي المراعي
1كاس حليب بودرة
41 كاس زيت
1 كاس سكر
4 حبات جبن كيري
اخلط الجميع في الخلاط واصبها على البسكويت وادخلها الفرن من فوق لمدة 10 دقايق
يادوب يجمد.
الطبقة الثالثة:
1 كيس كراميل
1 كاس ماء
سكر على حسب الرغبة
نحطها على النار لين تغلي وبعدين اتركها تدفئ واصبها بالملعقة على كل قطعة.
ازينها بالفستق واتركها في الثلاجة.
******************************
الله يعطيك الف الف عافية
وتسلم يدك غاليتي
وكل عام وانت بالف خير
وان شاء الله يكون عيد كله افراح ومسرات على كل المسلمين
يعطيكي العافيه وكل سنه وانتي طيبه