حتى لا ترتفع نسبة الكوليسترول -لصحتك 2024.

الكولسترول (cholesterol) فرط الكولسترول في الدم:

الكولسترول هو مركب موجود في كل خلية من خلايا الجسم. الجسم يستعمل الكولسترول لبناء خلايا جديدة ومعافاة، ولانتاج هورمونات ضرورية له. اذا كان مستوى الكولسترول في الدم مرتفعا، فمعنى هذا ان ترسبات دهنية ستتكون داخل جدران الاوعية الدموية. وستعيق هذه الترسبات، في نهاية الامر، تدفق الدم في الشرايين.
عندئذ، لن يحصل الدم على كمية الدم الغني بالاكسجين التي يحتاج اليها، الامر الذي سيزيد احتمال الاصابة بنوبة قلبية (heart attack) اما عدم وصول الدم الى المخ كما
يجب فقد يؤدي الى الاصابة بسكتة مخية (او سكتة دماغية – cerebralstroke).

وقد يصاب الإنسان بالكوليسترول في أي مرحلة من مراحل العمر، وللحد من هذه المخاطر فإنه من الضروري المحافظة على نسبة الكوليسترول في حدودها الطبيعية.
وعليك دائما تجنب ارتفاع الكوليسترول، والمحافظة على صحتك، وذلك بالقيام بتغييرات غذائية مثل تقليل الدهون إلى جانب تغييرات في أسلوب الحياة كزيادة النشاط البدني. وكل هذا يصب في مصلحتك وصحة جسدك.

الخطوة 1 راقب وزنك

فالبدانة وارتفاع الكولسترول صديقان لا يفترقان. قم بزيارة الطبيب واطلب منه تقييما لوزنك. فبمجرد معرفتك بالحد الأعلى والأدنى لوزنك فعليك العمل جاهداً على أن تكون ضمن هذا النطاق، من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة النشاطات البدنية.

الخطوة 2 قم بممارسة الرياضة

فهي تساعدك على الحفاظ على وزن مثالي، بالإضافة إلى مراقبة مستويات نسبة الكولسترول في الوقت نفسه. وتنصح مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) بممارسة الرياضة المحببة لديك لمدة 30 دقيقة يومياً.

الخطوة 3 تناول غذاءً صحياً

فالغذاء الغني بالدهون المشبعة والدهون غير المشبعة والكولسترول يعمل على رفع مستوى الكولسترول في الدم. وتتضمن الدهون المشبعة اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة، كالنقانق إلى جانب منتجات الحليب كاملة الدسم. وتختبئ الدهون غير المشبعة في البسكويت والكعك ورقائق البطاطا والوجبات الخفيفة. كل هذه الدهون يجب ألا تمثل أكثر من 7% من السعرات الحرارية في غذائك اليومي. فاعمل على التقليل من استهلاك الكوليسترول إلى 300 ملغ يوميا، وستساعدك قراءة الملصقات الغذائية على تحقيق ذلك.

الخطوة 4 تناول القليل من السمك

حيث يحتوي كل من السمك المملح (سمك الرنجة) وسمك الاسقمري، وسمك السلمون، وسمك تونة البكورة، وسمك السلمون المرقط، وسمك الهليوت، على زيت يسمى حمض أوميغا 3 الدهني. ويعد تناول ثلاثة إلى أربعة وجبات من هذه الأسماك كل أسبوع ـ خاصة إذا كانت بدلا عن اللحوم الحمراء عالية الدهون ـ عاملا هاما في خفض مستوى الكولسترول ومساعدتك على تجنب ارتفاعه.

الخطوة 5 تناول أدويتك

فإذا كنت تتناول أدوية خفض الكولسترول، يجب عليك الاستمرار عليها حتى في حال وصول الكولسترول إلى معدله الطبيعي. ففي العديد من الحالات تعتبر هذه الأدوية من الأنواع التي يجب استعمالها مدى الحياة. وفي حال تم التوقف عن استعمالها سيكون هذا سببا في ارتفاع الكولسترول مرة أخرى. يجب عليك عدم القيام بأي تغيير مالم يأمر به الطبيب.

العلاج البديل لفرط الكولسترول

بالرغم من ان عدد المنتجات الطبيعية التي ثبتت فاعليتها في خفض مستويات الكولسترول هو قليل، الا ان هذه المنتجات تعتبر ناجعة.
اذا وافق طبيبك، فمن الممكن فحص تناول البدائل التالية لخفض مستوى الكولسترول لديك:
الخرشوف (الارضي شوكي)والشعير.. بيتا سيتوستيرول (Beta – sitosterol) بزر القطـوناء الاشقر (Blond psyllium) الثوم .. نخالة الشوفان