جمبري بعجينه التامبورا
المقادير
1كيلو جمبري كبير بنضفه مع الاحتفاظ بالديل ونغسله كويس
ونصفيه من اي ماء زائد ثم نتبله بالتتبيله الجايه دي ونحطه في التلاجه ساعه
التتبيله(ليمون.1م ك زيت زيتون.كمون.فلفل اسود.بابريكا.ثوم بودره او طازه)
عجينه التامبورا اهم حاجه تكون الميه صقعه جدا(2كوب دقيق.2كوب ماء مثلج.2بيضه.رشه بيكنج بودر)اخفيقيهم مع بعض سيكون سميك شويه
نسخن الزيت في طاسه عميقه
ندهن الجمبري بالدقيق ونمسكه من الديل الي احنا سيبينه
ونحطه في العجينه ونحطه في الزيت لحد ما يتحمر
بيطلع حلو جدا ونقدمه مع سلاطه طحينه وسلاطه خضراء
ياريت تجربوه
الله يعطيك العافيه
يسلمووووووووووووووووووووووووو
يعطـــــــــــــــــــيك الف عافيه على الطبق الهندي
اموت فالاطباق الهنديه
ننتظر المزيد من مثل هاي الاطباق الحلوه
اموت فالاطباق الهنديه
ننتظر المزيد من مثل هاي الاطباق الحلوه