المقادير
صدر الدجاج
تونة
طماطم +طماطم مركز+بصلة متوسطة الحجم
التوابل ابزار + زنجبيل+ فلفل احمر حلو باودر قليل من الملح+فروماج احمر +زيتون ابيض و اسود ل التزين مورتاديلا الدجاج البقدونس للتزين
يصبح هكذا وبعد الطهي نضعه علىا جنب كي يبرد ثم نفتته باصابعنا
نحضر الصوص طوماط
نحضر الصوص طوماط
هنا مواد التزين
هنا العجين
مقادير العجين
كلو غرام من الدقيق +خميرة العجين +ملح+4ملاعق كبيرة خل +كاس متوسط زيت الزيتون +زعتر بري +ماء ويدلك الكل جيدا حتىا تصبح العجينة لينة وتترك تختمر ونكمل ….
يصبح هكذا تم نشكه ب فورشيط وندهن القليل من الطماطمعلىا الوجه
ونصففه فوق صفيحة مرشوشة بالدقيق
ونزين بالطون والزيتون والفروماج
وكل حسب دوقه وطريقة تزينه
وهذا
وهذا
ان وهذا
ولا احتاج لكلمة السر….لاني استطيع التعديل بالمواضيع..
يعطيكي العافية على البيتزا الحلوة..//بس لاتنسي الطريقة
ينقل لمطبخ العضوات…
هذا الموضوع سيفيدك بمواضيعك القادمة