بسبوسه محشيه بالجبن (( طريقة عيون قصيمية))
صباح الورد مساء الفل على اخواتي الغاليات
اليوم قمت بتحضير بسبوسه الكل يعرفها لاكن بطريقه مختلفه قليلآ
نوع من التغيير
اترككم مع المقادير
صباح الورد مساء الفل على اخواتي الغاليات
اليوم قمت بتحضير بسبوسه الكل يعرفها لاكن بطريقه مختلفه قليلآ
نوع من التغيير
اترككم مع المقادير
المقادير:
1 – 2/ 1:1 كأس سميد .
2 – 2/1 كأس طحين أبيض.
3 – ثلثين أصبع زبده.
4 – 3 فناجيل سكر .
5 – ملعقه وسط بيكنج بودر.
6 – 1 بيضة .
7 – علبة جبن كيري.
8 – نص كوب ماء.
9 – علبة قشطة .
2 – 2/1 كأس طحين أبيض.
3 – ثلثين أصبع زبده.
4 – 3 فناجيل سكر .
5 – ملعقه وسط بيكنج بودر.
6 – 1 بيضة .
7 – علبة جبن كيري.
8 – نص كوب ماء.
9 – علبة قشطة .
وهذي صورة المقادير.
الطريقة :
1 – نقوم بخلط السميد والطحين والبيكنج بودر مع بعض.
2 – نخلط السوائل البيضة +ثلثين الزبده +السكر + الماء + والقشطه مع بعض .
3 – بعدها نأخذ المقادير الناشفه ونخلطها مع المقادير السائله .
2 – نخلط السوائل البيضة +ثلثين الزبده +السكر + الماء + والقشطه مع بعض .
3 – بعدها نأخذ المقادير الناشفه ونخلطها مع المقادير السائله .
وهذي صورة المقادير بعد الخلط.
4 – نحضر صياني الكب كيك ونضع فيها ملعقة مليانه طبعآ ملعقة الطعام
من الخلطه.
من الخلطه.
كما هو واضح بصوره.
5 – بعدها نقطع جبن الكيري الى ارباع ونأخذ قطعه ونضعه بوسط الخلطه
ونظغط عليها قليلآ.
ونظغط عليها قليلآ.
كما هو واضح بصوره.
6 – بعدها نغلق البسبوسه بملعقة أخرى بس أقل من السابقه
حتى فقط تغطي على الجبنه .
كماهو واضح بصوره.
حتى فقط تغطي على الجبنه .
كماهو واضح بصوره.
7 – بعدها ندخلها الفرن من تحت حتى تستوي وبعدها نفتح قليلآ عليها من فوق
حتى يصبح لونها اشقر
وبعده نضع الشيره لكي تتشرب البسبوسه جيدآ قبل أخراجها من الصينيه
ونغطيها حتى تبرد وبعدها نخرجها بشوكه حتى لاتخرب معنا
نحاول بشوكه تبعيد البسبوسه عن اطراف الصينيه بعدها نشيلها من تحت
لكي تحتفظ بشكلها .
حتى يصبح لونها اشقر
وبعده نضع الشيره لكي تتشرب البسبوسه جيدآ قبل أخراجها من الصينيه
ونغطيها حتى تبرد وبعدها نخرجها بشوكه حتى لاتخرب معنا
نحاول بشوكه تبعيد البسبوسه عن اطراف الصينيه بعدها نشيلها من تحت
لكي تحتفظ بشكلها .
وهذا شكلها بالأخير تأكل مع القهوه
وصحتين وعافيه
وصحتين وعافيه
وهذا شكلها بعد تقسيمها نرى الجبن واضح من داخل .
ومع طبق أخر
أختكم
عيون قصيمية
أختكم
عيون قصيمية
مرحبا
تسلم يدك
فكرة حلوة يعطيكي العافية
وننتظر جديدك
شكلها يشهى
تسلم الايادى
شكرا لك
مشاء الله تسلم الايادي يعطيك العافيه رووووعه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nemssah
 مرحبا
تسلم يدك |
هلا وغلا بالي نورتني بحضورها
الحلا كله ردك ياذوق
ربي يسعدك ويحفظك دنيا وأخره
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام البنات 2
شكلها يشهى
تسلم الايادى شكرا لك |
الله يسلم روحك الحلووووه اختي العزيزه
ربي يسعدك على المرور
ولايحرمني من ذوووووقك
دمتي بحفظ الله
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فىء وفتون
مشاء الله تسلم الايادي يعطيك العافيه رووووعه
|
الله يذكرك بالخير اختي العزيزه
نورتيني بحضورك متصفحي الله يسعدك
ويحفظك دنيا وأخره
.gif "بسبوسه محشيه بالجبن (( طريقة عيون قصيمية))")
مشكووورة عزيزتي عيون
بسبوسه لذيذه وشكلهاا خياال
دوما متالقة ومميزة
استمري كما انت
واتحفينينا بمواضيعك الرائعة
في شوق لروائعك
ام جماانه