السلام عليكم ورحمة الله
اليوم رح اقدم بعض من الحلويات الروعه الي ممكن نسويها بجميع المنسبات
ميني سمبوسك بعجينة البف
رح نحتاج
عجينة البف الجاهزه مقطع بطول
اي حشوه تحبي
ممكن جبنة كوتج مع ملعقة قرفه ونصف كاس سكر
ممكن مع البه وكمان قرفه وسكر
ممكن مع مكسرات
انا استعملت هذه الخلطه
سمسم + لوز + جوز+ فستق حلبي + قرفه + سكر + وشوية ما ء زهر اختياري طبعا
طبعا شيري او عسل
طبعا الكل عارفه طريقة لف السمبوسك العادي نفس الطريقه بعد ما تجهزي الكميه يوضع في صواني حوالي ساعه قبل لدخلي الفرن علشان يرتاح
وبعد هيك يخبز على درجة حراره 180 حتى يستوي او يصبح لونه احمر
بعد هيك خلي الشيري تكون بارده وسمبوسك حار واضيفي عليه الشيري او العكس المهم يكون شئ حار مو بارد ومن ثم يقدم
رح نحتاج
فواكه
تفاح + موز + اناناس + برتقال + توت + اجاص + كيوي + او الموجود عندك
كوب شعريه مقلي مع ملعقة زبده
فنجان لوز وصنوبر
عسل حسب الرغبه
ممكن ايضا اضافة العصير ممكن برتقال او كوكتيل
تقطع الفواكه ومن ثم نضع الشعريه من فوق ونضع العسل ولوز وصنوبر وتاكل مره لذيذه وخفيفه وطعمها يجنن
رح نحتاج لتر حليب
2 كاس سكر
قرفه
2 كاس شعريه او رز مغسول ومنقوع
نغلي الحليب وسكر ومن ثم نضع الشعريه ونتركها على نار هادئه ومن ثم نضع الحليب في كسات تاكل اما وهي بارده او ساخنه يرش على الوجه قرفه
5 حبات تمر منزوع النوه
فنجان قهوه حليب
2 ملاعق زبده
ملعقة سكر
مع بعض على النار حتى يصبح خليط متماسك ويوضع على الشيز كيك
[/CENTER
انا استعملت نصف كيلو 3كاسات كبار
3 بيضات
1ملعقه صغيره سكر فانيل
1 كاس سكر
1كاس زيت
200 غرام زبده طريه
1 ملعقه صغيره بكن بودر
برش ليمون قدر ملعقه صغيره
الحشوه
ممكن مربي توت او مشمش حسب الرغبه ممكن تحطين حسب كيف اني بتحبي كتير او شو
وقرفه
الطريقه
نضع جميع المقادير مع بعض في وعاء كبير ونعجنها جيدا
ثم نضع في الصنيه43
العجينه ونضع فوق العجينه المربي والقرفه وبعد ذلك يضاف قليل من الطحين على العجينه التي تركنها على جنب حتى تصبح متماسكه جيدا
ونبرش العجينه على المربي الموجود في الصنيه ونضع قليل من القرفه على الوجه الصنيه
ملاحظه درجة الحرارة عاليه
تسلم اديكى روووووووووووووووووووعة بجد
لو ينفع اذوق مش كل طبق حتة ههههههه
بس رجيمى هيبوظ كدة
تسلم الايادى حبيبتى وفى انتظار جديدك
