تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » اليكم الحساء الإيطالي![

اليكم الحساء الإيطالي![ 2024.

اليكم الحساء الإيطالي![

اليكم الحساء الإيطالي!

المقادير:

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

200غرام دجاج مفروم ناعم
100غرام فاصوليا خضراء مقطعة
100غرام بازلاء
جزرتان مقطعة مكعبات
100غرام مكرونة مسلوقة
بصلة صغيرة
50غرام عدس
50غرام شعيرية
زبدة
ملح
بهارات مشكلة
فلفل حار
الطريقة:
– نحضر قدر عميق و نذوب فيه الزبدة ثم نقلي البصل وبعد ان يحمر نضع الدجاج لمدة دقيقتين ثم نضع كل من الفاصوليا و البازلاء و الجزر و نتبل بالبهارات و الفلفل .

– نضيف كوب ماء ونتركه الى ان ينضج .
– في هذه الأثناء نسلق العدس مع الشعيرية نصف سلقة ثم نضربه بالخلاط .
– بعد أن ينضج الدجاج نضيف المكرونة المسلوقة و العدس و الشعيرية ( المضروبة بالخلاط ) .
– أخيرا يرش الملح حسب الحاجة و هذا الطبق يقدم بالشتاء لانه كله سعرات عالية .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.