تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الكفتة المصرية بالدمعة ولا اروع همممممممممممم

الكفتة المصرية بالدمعة ولا اروع همممممممممممم 2024.

الكفتة المصرية بالدمعة ولا اروع همممممممممممم

خليجيةبسم الله الرحمن الرحيمخليجية المقادير:

كيلو لحمةاحمر مفروم –
نصف كيلو ارز مصري مطحون-
حزمة شبت ،حزمة بقدونس ،حزمة كسبرة قليل من النعناع كلهم مفرومين –
رأس توم مفرومة –
بصلتين مفرومين –
فلفل اسود ، كمون- شطةحمرة – ملح فلفل اخضر حار اختياري –
عدد 2 بيضة –
زيت –
للدمعة:-
بصلة كبيرة –
كيلوطماطم .

الطريقة:

نخلط جميع المقادير مع بعضهم خلط جيد ثم نعيد فرمهم مرة اخرى ثم بعد ذلك نضع البيض على العجينة ثم بعد ذلك نصبع الكفتة او نعملها دواير على حسب زوقك ثم نقليها بالزيت قلي خفيف ، بعد ذلك نشوح بصلة في الزيت ونضع عليها معجون الطماطم الى ان تتسبك ونضع عليها مقدار ثلاثة اكواب الماء او الشورية اذا كان عندنا شوربة احتياطي في الثلاجةونضيف عليها مكعب مرقة ماجي ثم بعد تمام الغليان نضع الكفتة عليها الى ان تستوي تماماً وبالهنا والشفا
ملحوظة :
بقدر الامكان خلي كمية الدمعة كثيرة لان الكقتة بمجرد ما تضعها في الدمعة بتشرب الدمعة . خليجية وبالهناء والشفاء هممممممممممممممخليجية

تسلمى على الاكلة الحلوة دى
مشكورة على هذة الاكلة اللذيذة
مشكورة على المرور حبيبتى نور العين 2024
تسلمي علي الاكله اللذيذه دي

تسلمي يا غالية
بنسميها داوود باشا ههههههههه
رائعة وجربتها قبل كده كتير بس بزود عليها فلفل حار بتكون اروع 🙂

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.