القواقع
المقادير:
كوب ونصف دقيق ابيض
نصف كوب زيت
نصف كوب سميد نصف كوب ماء سكر حسب الرغبة
علبة جبن البقرات الثلاث كمية من الشيرة
الطريقة:
تعجن جميع المقادير مع بعضهافيماعداالجبن ثم تترك لمدة 10
دقائق وتفردوتقطع مثلثات وتحشى من الاطرف الاخير زى طريقة لف الكرواسان وبعد الانتهاء من الكمية تقلى بى الزيت
وتحمر وتصفى وتوضع فى الشيرة وصحتين