bonjour
je vous propose une trés bonne recette de pizza
que j’ai préparé aujourd’hui
pour la pate il nous faut:
un pot de fromage regime ( zabadi)
4 c à soupe d’huile d’olive
1 c à s de lévure boulangère
1/2 c à c de sel
1 c à c de sucre cristalisé
1 verre d’eau tiéde
de la farine
préparation:
dans un recipiant mettez le fromage regime+ l’huile +le sucre +le sel+ la lévure+ l’eau
laissez quelque minute pour que la lévure commance à former des petites boules puis ajoutez la farine jusquà obtenire une pate lisse et ferme , il faut petrire la pate de 5 à 10 minutes
couvrire avec une serviette propre et laissez lever dans un endroit chaud 1 heure à 2 heure
prenez une partie de la pate abaissez la finement méttez la sur un moule rond huilé
formez des petites boules avec le reste de la pate fourez les avec du fromage blanc
disposez les boules sure la 1 er pate dorez les avec du jaune d’oeuf mettez de la sauce tomate au milieu de la pizza et mettez la farce qui vous convient moi j’ai mis du piment vert , des hot dog ,des olive noire,du mais et de la mozzarella
cuire dans un four trés bien chauffé je vous laisse avec les images j’attends vos commentaires
merci maya
délicieux
J’aime la pizza
cette façon merveilleuse et facile
merci beaucoup maya
bon courage