1 boite d’ananas avec sirop une
2 sachets de préparation pour flan
1 litre de lait
Des boudoirs
Caramel (facultatif)
Des cerises pour la dCuire le flan avec le lait en Photo pause gormande 006
Égoutter l’ananas et les sécher avec du papier absorbantsuivant les indications mentionnées sur leMettre les rondelles d’ananas dans un récipient haut et large tapissé de film alimentaire pour permettre un démoulage facile
Photo pause gormande 009Mettre le sirop d’ananas boudoires sur gateau. 2jpg
Verser le flan encore chaud sur les boudoirs (ils vont remonter à la surface; c’est normale).dans une assiette et tremper les boudoirs dans le sirop, les poser sur les rondelles d’ananas
Puis mettre au centre les cerises confites.Laisser refroidir 2 heures au frigo.
Pour démouler, mettre à l’envers afin de voir les ananas, et décorer avec le caramel.
Bon appétit…