تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » الحقى اعملى الفسيخ فى بيتك اضمن

الحقى اعملى الفسيخ فى بيتك اضمن 2024.

الحقى اعملى الفسيخ فى بيتك اضمن

الفسيخ من الاسماك المحفوظة ولقد عكف الفراعنه على فكرة حفظه مملحا حتى يستفيدوا منه طوال العام فمع وصول فصل الخريف كانت مياه النيل تقل تدريجيا ويقل معها الاسماك ولذا لجائو الى حفظه باشكال عدة ومنها التمليح وايضا مع وفرة السمك ولم يكن هناك ثلاجات كانت فكرة حفظه ايضا ونحتفل بشم النسيمكل عام وباكل السمك المملح والترمس المملح والبيض الملون طبعا بنملحه بالبملح والكمون يعنى يوم ملح وبصل من اوله
اليكم بقى طريقة الفسيخ من الالف الى الياء خليجية
اختيار السمك البورى الطازج
اهم حاجة تاخذ فى الاعتبار عدم غسل السمك البورى بل يترك ليصفى بالطريقة اللى حقول لكم عليها ايضا يجب حفظ السمك فى مكان مظلم مدة لاتقل عن 15 يوم ولا تزيد عن شهر
ويمكن تمليح انواع اخرى بنفس الطريقة وايضا السردين
‫طريقة عمل الفسيخ البيتى‬‎ – YouTube

تسلم دياتك ياقمر
ربي يعطيك ألف عافية
لاتحرمينا من جديدك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نعہ_ـومہ_ـه ¶coobra¶ خليجية
تسلم دياتك ياقمر
ربي يعطيك ألف عافية
لاتحرمينا من جديدك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكرا على مرورك العطر

مين جربت طريقتى يا قمرات وتقولنا النتائج النهائية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.