تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مكرونة باللحمة روووعة ولا أحلا مشاركتي بالمسابقة

مكرونة باللحمة روووعة ولا أحلا مشاركتي بالمسابقة 2024.

  • بواسطة
مكرونة باللحمة روووعة ولا أحلا مشاركتي بالمسابقة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أزيكم سيداتي بقدم لكم طريقة أكلة المكرونة باللحمة تجنن وأظن إن صورة الاكلة كافلة باظهار إزاي هي لذيذة ومن غير ما نطول ندخل بالمقادير
المقادير :

– طماطم مفرومه ناعم

– ثوم طازج

– جبنة موزاريلا مبشورة

– جبنه رومي او بارميجانو مبشورة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

– لحمه مفرومه

– زيت زيتون

– زبده

– مكرونه اقلام زي اللي في الصوره

– وطبعا ملح وفلفل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة :
نحط المكرونة في مية مغلية ونحط معاها ملح وفلفل اسود ونسيبها من غير ما نقفل الغطا عليها لغاية ما تطيب وما تنسوا زيت الزايتون عشان ما تعجن في بعضها وتلزق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم وملح وفلفل وملعقتين زيت ونقلب لحد ما ياخد اللون البني

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونتركها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في الوقت هذا نبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونرصها بالشكل هذا في صينيه جوانبها ممكن تتفك وطبعا ما ننسى ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها على وحدات المكرونه ونحاول نحشي كل واحده باللحمه كويس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الشكل بعد ما نحشي المكرونة باللحمة المسبكة هيكون كدة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في الاخر نحط الجبنه الموزاريلا علي الوجه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ما نرش الجبنه علي الوجه ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم قبل كذا نتركها حوالي 10 او 15 دقيقه لحد ما الجبنه تسيح و وجهاا يحمر نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها وأسيبكم مع الصور الروعة !!!! :

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجية بألف صحة وعافية خليجية يا رب تكون الأكلة عجبتكم ولا تنسوا بلييز الردود خليجية باي خليجية خليجية

تسلم يدك اختي يعطيك العافيه
ما شاء الله .. تسلم الايادي
الطريقة والتصوير والطبخ رائع
تستاهلي احلى تقييم وخمس نجوم
وشكرا لمشاركتك الجميلة

بالتوفيق غلاتي
شيف ام رقة

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

ما شاء الله شكلها روعة تستحق التجربة

للاسف الموضوع ليس من مطبخك لذلك ينقل الى القسم المناسب

بمممممممممممممممي والله من شكلها مبينة طيبة لح جربها واشالله تزبط 🙂
يســـــلموا
تستــأـأهلي تقييم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.