لحم كاراميليزي بالأرز
البلد : الغرب
من : اللحوم | اطباق رئيسية
درجة الصعوبة : سهلة
وقت التحضير : 20 دقيقة
وقت الطبخ : 30 دقيقة
عدد الأشخاص: 5
مكونات تحضير لحم كاراميليزي بالأرز:
200 غ أرز.
2 ملاعق صغيرة زيت.
زعفران.
1 كيلو لحم.
1 كأس صغير زيت.
طيب.
كمون.
كركم.
فلفل أحمر.
1/2 كأس صغير عسل.
2 ملاعق صغيرة صلصلة الصوجا.
ملح، فلفل أسود.
كيفية لحم كاراميليزي بالأرز:
اطهي الأرز في الماء، الملح و الزيت على النار لمدة 10 دقائق.
اضيفي الزعفران و الطيب ثم صفي الأرز.
سخني الزيت على النار، اضيفي اللحم، الفلفل الأسود و الملح.
اضيفي العسل، الصوجا و التوابل.
ضعي الأرز في طبق والى جانب اللحم.
جزاك الله خيرا حبيبتى
بارك الله فيك