دجاج بالكريما
المقادير :
– صدور دجاج.
– البصل.
– زيت المائدة .
– الثوم.
– بطاطس مقطعة مكعبات ومفورة.
– جزر مبشور.
– ملح, فلفل اسود وكركم.
– كريما whipping cream.
– جبن كرافت.
– مكعب ماجي.
– أعواد من الخشب
الطريقة:
– نحمر البصل وشوية ثوم في اربع ملاعق زيت.
– عندما يحمر البصل, نضيف بطاطس مقطعه مكعبات, جزرمبشور,ملح,فلفل أسود, وشوية كركم.. (الكميه حسب عدد صدور الدجاج… كما يمكن لك اختيار أي خلطة تحبينها).
– ولما تجهز الخلطة نحشوها في صدر الدجاج.
– ثم نغلقها بالأعواد كما في الصورة.
– عند الأنتهاء من كل صدور الدجاج نقليها في الزيت الواحدة تلوى الأخرى.
– ثم نسحب الأعواد.
– وبعد ذالك نضع صدور الدجاج في صينية الفرن ثم تسكب عليهم خلطة الكريما( في الخلاط نخلط كريما whipping cream , ملعقة جبن كرافت ومكعب ماجي).
– يضاف الزبادي ويخلط, ثم يضاف البطاطس, ثم تضاف الطماطم المقطعة و تضاف بقية الخضروات وتخلط.
– نغطى الصينية وندخلها للفرن لمدة نصف ساعة.
– خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يستوي.
– ثم اضيفي الزعفران المنقوع على سطح الرز – وعندما ينضج الكل يغرف صدور الدجاج في الاطباق ويصاحب بالروز. 
وبالصحة والعافية
وتسلم ايدينك