طريقتي للبيض الملفوف باللحم من طبخي
اليوم جايبة لكم طريقتي للبيض الملفوف باللحم
المقادير:
بيض مسلوق حسب عدد الاشخاص
لحمة مفرومة
التتبيلة (فلفل اسود ثوم مفروم ملح
دقيق
بقسماط
الطريقة:
اولا شي تاخدي عدد من البيض وتحطيه علا النار ويسلق وبالنسبة للعدد الي تبيه انت
وتاخدي اللحم وتفرميه فرم ناعم وتحطي عليه فلفل اسود والثوم المفروم
والملح وتخليه يتبل فترة حتى ساعة
بعدان تاخدي وتحطي بيضة وبقسماط عشان يتماسك
بعدها البيض المسلوق وتقشيره بعدان تحطي اللحة عليه وتلفيه كلا
بعدان تاخدي وتغمسيه بالدقيق ويقلى بالزيت بعد ما ينضج يقص من النصف
ويؤكل بالهناء والشفاء
مشكورة حبيبتي
الله يجزاك خير
تسلمي احى ام فىء وام فتون
ونورتي الموضوع
ونورتي الموضوع
تسلمي علا احلى مرور
حبيبتي شوق ممكن توضحين لي الطريقة اكثر يعني بعد سلق البيض اغمسه بالبيض والبقسماط وبعدين اللحم ولا على طول الف البيض باللحم بعدين اغمسه وهل يتساقط اللحم من البيض وضحي لي شلون ما أخلي اللحم يطيح من على البيض؟؟؟؟؟
مع جزيل الشكر
حبيبتي قطرية رح اردد عليك عالخاص تحياتي
غاليتي قطرية اسعدني مرورك وحاولت نبعتلك عالخاص ميبيش المهم بنقولك انت بعد ماتسلقي البيض تلفي عليه اللحم المفروم المتبل وتخلطي مع اللحم بيض وبقسماط البيض يكون عادي مش مسلوق المهم تخلطيهم عشان يتماسك وما ينفتح اللحمة بعدها لفي البيض المسلوق باللحمة وبعدها نغلفيها بالدقيق ويقلى بالزيت وجريبه وقوللي