مكرونة بـ حشوة دجاج و خضار
ملغّمة و تقول للدايت خير وش عندك ؟؟!
نتبل الدجاج بنفس الخلطة السابقه .. قلت لكم لذيذة واعتمدتها خلاص
صحن صدور دجاج مقطع شرايح رفيعه
ثلاث ارباع كاس لبن
٥ فص ثوم مقطع شرايح رفيعه
ملعقتين اكل خل
عصير ليمونة
شوي زيت زيتون "تقريبا فنجان قهوة"
ملعقه اكل كبيره مليانه كركم
نص ملعقه اكل صغيره كمون مطحون
نص ملعقه اكل صغيره كزبرة مطحونه
فلفل اسود + ملح
رشة فلفل احمر مجروش"صورته موجوده مع البيتزا"
رشة بهارات خاصه بالدجاج << نسيت اصورها
رشة بقدونس ناشف
يتبل ساعتين او ليلة كامله
نسوي بنك صوص
انا حطيت صوص الطماطم الجاهز اللي مصورته فوق "بالثوم والفطر"
و زدت قشطة خفق و نص ماجي + بهارات ايطاليه
كبيت فوقها مكرونه مسلوقه وخليتها كم دقيقه على نار هاديه
نحط نص كميه المكرونه في الصينية
الدجاج بعد مانحمسه عالنار ويستوي نضيف له
"باذنجان ، بطاطس ، كوسا" مقليه ولك الحرية تزيدين تنقصين الخضار اللي تبين
+ مكعبات فلفل بارد احمر .. نقلبها كويس .. نطفي النار ونخليها كم دقيقه
نحطها فوق المكرونه
نرجع نغطيها بـ المكرونه اللي باقيه
نزينها بـ جبن مبشور برضو صورته حاطتها فوق مع البيتزا
و شوي بهارات ايطاليه
نقصدرها وندخلها الفرن لين ماتذوق و تصير خقق
::
::
م:ن
على النقل الحلو
دمتى بود