——————————————————————————–
مساالخيرحبايبي…………….اليوم عاملة رزبالحمص…………
بس إن شاءالله يعجبكم وتكون الصور واضحة لأنها تصويركاميراجوال إلاأشري كاميرا
المقادير:
رز الكمية إلاتناسب عايلتك مغسول ومنقوع نص ساعة بموية
– لحم سالقتة (أنا أسلقه إختصار للوقت)
– حمص منقوع في مويه (انقعيه وأنتي بتحضري أشيائك)
-بصل مقطع صغير
– ثوم مدقوق
– – بهارات كلها حب(قرفة- قرنفل-كمون-فلفل أسود-كزبرة- شيبة في ناس تسميه أظن شنة إلايعطي نكهه للشربة)
– – ملح
– –زيت
نجي للطريقة:
حطي البصل على الزيت لين يذبل وفوقه الثوم
ضعي اللحمة والبهارات مجمعة بالعلبة الخاصة بها
ثم ضعي الحمص والملح خليه شوي لين تأخذ اللحمة طعم البهار
ضعي الرز وصبي مرقه اللحمة بمقدار 2سم يغطي الرز وخليه لين يستوي
قدميه بجانب سلطة الطحينة (بصل مقطع –وطماطم – وثلاث ملاعق طحينة –وملعقة خل – ملح – وفلفل أسود وشوي ماء)
وهذه صورتها
وهذه صورته عن قرب
وعلييكم بالعافية وإن شاءالله يعجبكم م ن ق و ل
تسلمين =======رائع جدا========طبق الرز با لحمص=====وبارك اللة فيك
ان شاء الله بجربها
شكله لذيذ
الله يعطيك العاااااااااااااافيه