شوربة الدجاج با لكريمة
شوربة الدجاج بالكريمة
المقادير
2 صدور دجاج مخلي مقطع مكعبات وناضج من قبل
2 كوب مرقة دجاج
1 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب كريمة لباني
صفار بيضة
2ملعقة عصير ليمون
4 ملاعق دقيق
2ملعقة زبده
ملح وفلفل
الطريقة
يذاب الزبد في قدر على النار ثم يضاف الدقيق حتى يصبح ذهبي اللون
يخفق صفار البيضة مع كوب الحليب ويضاف على الدقيق, يقلب حتى الحصول على قوام غليظ
يضاف الكريمة اللباني ثم المرقة
بعد ذلك تضاف قطع الدجاج إلى الشوربة وتترك على نار هادئة لمدة 3 دقائق وبا الهنا والشفا
لاتنسونا با الدعاء