مثل البيك
بسم الله نبدأ:
المقادير:
1 كوب ماء
ملعقتين نشا ذره
نصف حبة بطاطس متوسطه مسلوقة ومهروسة
ملعقة زبادي
3فصوص ثوم على حسب رغبتك
رشة ملح
ملعقة عصير ليمون
الطريقة :
1- أول شي ندق الثوم تمممام مع رشة الملح حتى يصير مثل السائل طبعا هذا من تأثير الملح
2- نذوب النشا في كوب الماء ونرفعه على نار متوسطه ونستمر بالتحريك حتى يثخن المزيج وأول ما يغلي نرفعه .
3-نجيب الخلاط ونحط فيه الثوم المدقوق والنشا المطبوخ وباقي المقادير كلها ونخلطها مع بعض0
ملاحظه الملح حسب الرغبه ويفضل تقديمه بارد 000
وبالعافيه ان شاء الله تعجبكم
يعطيكِ العافيـةٌ **
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمووو ايديكي
الله يعطيك الف عافية
الله يعطيكي العافيه على المجهود الرائع
وان شاء الله اجربها
دمتي بود وتقبلي مروري
وان شاء الله اجربها
دمتي بود وتقبلي مروري
مشكووووووره
مشكورة يا القمر
يعطيكِ العافيـةٌ