مسائكم خير
جايبه لكم طريقة عمل البسبوسه طبعا الكل يعرفه وجربه بس عن نفسي جربت اعمل كل طرق البسبوسه بصراحه ماقد ضبطت وماتطلع روووعه لكن هده الطريقه بصراحه ضبطت وكانت سوبر روعه كطعم وشكل ومضمون وكل شي ههههههههههههههههههههههه
المقادير :
كاس زيت
بنفس الكاس سكر
بنفس الكاس سميد كاس سميد واحد فقط (احنا نسميه سوجي باليمن باللهجه العاميه )
بنفس الكاس جوز الهند كاسين
حبتين بيض
علبه قشطه اي نوع تحبي عن نفسي عملت قشطة بوك
ملعقه فانيليا
ملقعتين بكنج باودر
الطريقه :
اولا نخلط البيض الفانيليا والبكنج باودر والسكر والزيت بالخلاط اليدوي متل طريقة الكيك وبعد كدا نضيف السميد ونخلطه شويه وبعده نضيف جوز الهند واخر شي نضيف القشطه ونخلط ..
نحضر وعاء الي بنصب عليه خليط البسبوسه وندهنه بالزيت ونصب الخليط عليه ونرتبه براحة اليد .. ونعمل بالسكين تحديد القطع حسب رغبتنا صغار او وسط او كبار ونزينه بحبات اللوز وندخله على فرن حار يكون مسخن مسبقا ونتركه حق ساعه الا ربع من الاسفل او مانلاحظ انه تمام نضجت نشعل من الاعلى اول ماتحمر على طول نطلعه من الفرن ونكون محضرين الشيره ونصبه عليها ..
الشيره او القطر :
كاسين سكر مع كاس ماء نتركه على النار يغلي ونحط عليه شوية ليمونه ربع ليمونه او بضع قطرات فقط ..
بالعافيه عليكم
من مكونات لذيذة رح احتفظ بها بمدونتي لاني ساجربها دات يوم باذن الله مشكورة
جاري التجربه يعطيك العافيه
دمت بخيريارب
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا رحيل
 حلوة كثير واضح
من مكونات لذيذة رح احتفظ بها بمدونتي لاني ساجربها دات يوم باذن الله مشكورة |
الله يحفظك تسلمي
جربيها مارح تندمي ان شاء الله .. العفو 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح.
مبين حلوه 💔
جاري التجربه يعطيك العافيه |
الله يعافيك يارب 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة roo7 al-!rada
يسلمو ….عوافي
|
يسلمك ربي .. يعافيك