اليوم عملت كب كيك التمر بالجوز (عين الجميل )
وبصراحه طلعت رووووووووووعه
جربوها
نصف كأس سكر
أقل من نصف الكأس زيت نباتي
نصف كأس تمر منقوع في نصف كاس ماء حار مع ملعقه صغيره بيكربونات صودا
بيضتين
أقل من نصف الكأس شوفان
3/4 الكأس طحين ابيض
ملعقتين كبيره حليب بودره
ربع كأس جوز (عين الجمل )
ملعقه كبيره باكنج بودر
فانيليا رشه
ملعقه صغيره قرفه مطحونه
الطريقه
نضع في الخلاط
الزيت و السكر ونتركه يضرب قليلاً
ثم نضيف البيض والفانيلا
ننخل الدقيق مع الباكينج بودر والقرفه ثم نضعه في الخلاط مع الخليط السابق
ثم نضيف التمر ونخلط جيداً
هنا خلاص خلصنا من الخلاط
هنا نضع الخليط في زبديه
نضع الشوفان والجوز بعد أن نجرشه
ونقلبه بالمضرب اليدوي جيداً
نأخذ صينية كب كيك مستطيلة الشكل وندهنها بالزيت والدقيق
نصب الخليط في الصينيه وللفرن
هنا بعد ما خرجتها من الفرن أتركها ربع ساعه وبعدين أخرجها
وأشربها بالتوفي (أكيد تعرفون الطريقه )
سكر 3 فناجين وفنجان ماء وعلى النار حتى يصبح لونها بني فاتح ثم نضيف ملعقه من القشطه ونحرك وبعدين نضيف باقي علبة القشطه ………وخلاص
هنا شربناها بالتوفي ………..وفي أوراق البليسيه
صوره مقربه لفتح الشهيه
وماتحلى الا مع مدونة سيدتي
ودعواتكم يا قمرات
كب كيك وبالتمر الله اكثر شى بحبه التمر
والك احلى تقيم لعيونك ياعسل
كب كيك شهي,, وحلو بالشكل المستطيل
يعطيكي الف عافية…
يستاهل التقييم والشعار
بانتظار القادم بشوق
سلمت يدااك يالغلا .
شكلها شهي
ورمضان كريم عليكي
شو هالحلاوة
كتيييييير مميزة
تسلم ايدك