سلام يا احلى عضوات
جبتلكم اليوم طريقة سهلة كتير لعمل نوع من انواع الحلى بالجبنة
نجيب عجينة جاهزة اسمها عجينة ميل فوي وهي سريعة التحضير وتشكل حسب الرغبة او اي نوع تاني اذا ما توافرت
وجبنة بس مو مالحة يعني لازم تكون حلوة نحن بسوريا نقلها جبنة حلوم بتجي بدون ملح
او اذا ما توافر نضع اي نوع تاني بس يفضل ما تكون مالحة انا مرة جربتها بجبة كيري طلعت طيبة كتير
الان نحضر قالب خاص متل هاد او اي شكل تحبوه
بعدها نقوم بتقطيع العجين قطع صغيرة ونضع على القالب وفوقها جبنة
ونغلق القالب جيدا حتى تتماسك الاحراف ونزيل الزائد من العجين 
بعدها ندهن صينية الفرن بقليل من الزبدة ونصف القطع وممكن ان نضع علقها قليل من الحبة السوداء حبة البركة
وندخلها الفرن 
وبهذه الاثناء نجهز القطر وهو عبارة عن نصف كاس ماء وكاس سكر ونضعه على النار حتى يغلي قليلا ويذوب السكر فيصبح جاهز
نخرج القطع من الفرن عندما تحمر قليلا ونغطسها بالقطر
فتصبح جاهزة وصحتين وهنااااااااااا
عطوني رايكم يا حلوت
شكرآآ لك ..
يسلمووووووووووووو