سلام يا بنات
اليوم جايبتلكم حلو بسيط جدا و بنفع يتقدم مع القهوة
المقادير:
تمر ، زبدة ، بسكوت شاي سادة متل بيتي بيير ، قرفة مطحونة ، هيل مطحون، مكسرات( لوز، جوز، صنوبر ، زبيب)، جوز هند
الطريقة:
– نزيل النوى من التمر
– نعجن التمر قليلا بنضيف بعض من حبات البسكويت بعد ما نكسرها تماما ونعجن التمر معها
– نحمص المكسرات مع بعض لكن بدون تحميص الزبيب
– نضيف المكسرات والبهارات ثم نعجنهم مرة أخرى
– نضع القليل من الزبدة بكمية تتناسب مع كمية التمر أنا وضعت ل 200 غم تمر 2 ملعقة كبيرة زبدة والهدف أن التمر ما يكون ناشف بنخلي شوي التمر على الغاز و بنقلبه و بعدين بنرفعه عن الغاز
ويعجن مرة أخرى و يكور ثم يمرر على جوز هند
و هادا الشكل النهائي
إن شاء الله يكون عجبكم 🙂 و صحتين و عافية
تعجبني كثير طرق تقديم التمر
طريقتك حلوة ياقمر وبجربها
تسلم دياتك يارب
وتسلم يدك
يعطيك الف عااافيه
با انتظار جديدك
هايدي
يعطيـــك العـــاااافية
ماشاء الله
تسلم الايدي يا الغلا
الله يعطيك العافيه وصفه ررئعه ولذيذه 0
جزكي الله خيـــــــــر
دمتي بود
:::::::::::::::::::::