شخباركم حبايب قلبي .. ان شاء الله مرتاحين ..
معجناتى بعجينة العشر دقائق بالصور
عجينة العشر دقائق\
المقادير:
– المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر
2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق
– المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق
الطريقة:
– تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
– بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
– مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
– الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .
نصيجه من احدى الاخوات جزاهاالله كل خير
تخمير نصف ساعه
دعواتكم
لاتنسون ألاذكار + التحصين 
بصدق والله مبدعة يا ام فيء وفتون
تسلم هالأنامل … بجد اتابع مواضيعك واعرف اني ما ان ادخل مو لاقية الا الأبداع والفن
الله يسعدك يا رب ويوفقك دوم
ويرزقك كل الخير والجنة يا رب بالفردوس الأعلى
مشكورة يالغلا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة queen.777
 ما شاء الله وتبارك الرحمن
بصدق والله مبدعة يا ام فيء وفتون تسلم هالأنامل … بجد اتابع مواضيعك واعرف اني ما ان ادخل مو لاقية الا الأبداع والفن الله يسعدك يا رب ويوفقك دوم ويرزقك كل الخير والجنة يا رب بالفردوس الأعلى مشكورة يالغلا |
العفوووووووووووووووووووووووو كلك ذوق
جزاك الله الف خير ولك بمثل
دائما مبدعه