تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مشاركتي الاخيره في المرحله التنشيطيه للطباخه المتألقه

مشاركتي الاخيره في المرحله التنشيطيه للطباخه المتألقه 2024.

مشاركتي الاخيره في المرحله التنشيطيه للطباخه المتألقه

مشاركتي الاخيره في المرحله التنشيطيه للطباخه المتألقه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

طبقاااات الخضار باللبن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير :

جزر مكعبات
كوسه مكعبات
بطاطس مكعبات
لبن زبادي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقه :

تقلى وتوضع طبقات بالتناوب مع اللبن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سويسرول بالتونه والخضار

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير

3حبات بيض
3 جبنه كيري
3قطع توست
1ملعقه باكنج بودر
علبه قشطه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقه :

تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في صينيه مغلفه بالقصدير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الحشووه :

تونه
خضار "على حسب رغبتك"
انا حطيت جزر وكرنب وشبت

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ان اخرجها من الفرن اضع الحشوه وابدأ بلفها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكلها النهائي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تشيز كيك القرع بالبهارات

المقادير :
حبة قرع
الطريقة :
نقطع القرع مكعبات ونحط القرع على صينيه فرن ندخل القرع الفرن حوالي ربع ساعه أو إلين ما تدخل سكين للقرع وتطلع بسهووووله يصير القرع لييييين مره .
نطلع القرع ونخليه يبرد يمكن ساعة كذا . ونحطها في خلاط مولينكس ونطحنها زيييين إلين تصير خليط ناعم

نص أصبع زبده مذوبه
علبتين بسكويت شاي
9 حبات جبنه كيري
1 ملعقه سكر أبيض
ملعقة صغيره زنجبيل مطحون
ملعقتين صغار قرفه
رشه ملح
كوب + ثلاث أرباع كوب قرع .
4 بيضات كامله + صفار بيضه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نكسر البسكوت بعدين نصب عليه الزبده الذايبه ونحطه في الصينيه وندخله الفرن فقط حتى

يتحمر خفيف

نبدأ أول نخلطه في الخلاط . نحط الجبن ونخلطه على أقل سرعه شوي بس إلين يلين شوي بعدين نحط السكر و الفانيلا و الملح ونخلط شوي بس بعدين نحط البهارات و خليط القرع . نخلط المقادير إلين تبدأ تكون خليط متجانس شوي الحين نبدأ نحط البيض بيضه بيضه إلين يدخل كله وأفضل لو نمسح جوانب الخلاط وقاعه كل شوي عشان نتأكد إن كل شي مخلوط . أول ما نلاقي إن كل شي أنخلط نوقف مايحتاج نخلط أكثر من اللازم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نغطي الصينيه بقصدير ونحطها في صينيه اكبر منها ونضع تحتها منشفه

علشان ماتتحرك الصينيه ونصب فيها مويه حاره لكن اهم شي انتبهوا الماء لايقع في خليط التشيز كيك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكلها النهائي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

جاتوهات الخضار والدجاج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير :

دجاج مسلوق مفتت
جزر مبشور
فلفل رومي مكعبات
بصل وثوم مفروم ناعم
كوسه مبشوره
شبت مفروم
توست
كريمه طبخ
بهارات مشكله
طحينه
خل بليسمك
مايونيز او جبنه سائله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقه :

نحمر البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم واذا تحمرت نضيف الخضار والدجاج بالتدريج

واذا خلصنا نضيف في النهايه الخل والطحينه نخليها تبرد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نجي للتوست ونقطعه دوائر او الشكل إللي تحبيه

والباقي استخدمته في السويسرول والباقي حفظته في الفريزر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ندهن التوست بالمايونيز او الجبنه السائله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضع الحشوه ثم ندهن الشريحه الثانيه باالمايونيز ونضعها على الحشوه

تكرر 3 مرات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم ندهن الجوانب والاعلى بالكريمه السائله بعد ان خلطناها بالخلاط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وتزينينها مثل ماتشاءين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهنا من الداخل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اتمنى ان تنال على رضاكم …

روعة تسلم الايادي

جاري التقييم

حياك الله ام جود

الله يسلمك من كل شر

مشكوررره ياقمر

ربي يسعدك يا شوشو ايش هالفن

شكلك ذويقه ما شاء الله عليك

اتمنى لك مستقبل باهر في مجال الطبخ ههههههههه

وفي كل المجالات

الله يسعدك ان شاء الله يامطورره القمورره

ان شاء الله اتمنى اصير طباخه زيكم

مشكوررره على الكلام الجميل مثلك

بنات ليش بس مشاهده وماتكتبون لي

ردودكم دافع لي للأمام وخاصة اني توي مبتدئه في الطبخ

حبيبتي انا راح اكتب لك مره ثانيه وثالثه كمان

ماشاء الله عليك انتي ما تحتاجين للدافع لانك مبدعه واطباقك هي خير دافع ياعمري

بالتوفيق

هههههههههههههههه يامحلاك على قولتنا

الله يسعدك ويوفقك دنيا وآخره يااااارب ويحقق ماتتمنيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.