السلام عليكم
كيفكم انشاء الله اتكونوا بخير
طبعا بعد غيبة للظروف الخاصة رجعت وعندي مجموعة اطباق غير و بجد اتمنى تعجبكم ما اطول عليكم
هاذي طريقة عجينة حلوة اخذتها من كتاب مبدعات عالم حواء بس الطريقة عدلتها لان المقادير ما ضبطت
المقادير :
كاس دقيق( ممكن نحتاج زيادة اذا صارت العجينة خفيفة )
فنجان حليب بودرة
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
ملعقة صغيرة خميرة
نص فنجان زيت
نص كاس موية
الطريقة :
نخلط المواد السائلة مع بعض .
نحط الدقيق و نعجن حتى تصير عندنا عجينة متماسكة ونخمرها نص ساعة
نبدأ نفرد العجينة ونقطعها دوائر حسب الرغبة
و نخبزها
طبعا انا عملت منها تشكيلة معجنات
هاذي بالتونة
هاذي بيتزا
وهاذي الكبيرة جبن سائل مع زعتر والصغار لبنة و زعتر
انتظر ردودكم وتقييمكم المشجع
اشتقنا لطلتك نورتي القسم
يالغلا
ويعطيكي الف عافيه
الاحلى هي عودتك الغالية
وتسلم يدك وان شاء الله ربي يديم عليكي الصحة والعافية
وماننحرم من تواجدك بيننا
يا شمــــــــــوخه اشتقنالكـ
عسى المانع خــــــــــير
وفعلاً الأروووع و الأجمــــــل هي عودتكـ
و لعيونكـ أحلى نقـــــــاط
ماشاء الله عليكي فطاير روعه تسلم ايدك