تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » خبز التورتيلا الملون

خبز التورتيلا الملون 2024.

  • بواسطة
خبز التورتيلا الملون

المقادير

دقيق – كوب ونصف
ماء دافئ – نصف كوب
زيت – ربع كوب
خميرة – نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة
ملح – رشة
بقدونس مفروم فرماً ناعماً، للون أخضر – نصف كوب
معجون طماطم للون أحمر – ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1- ضعي الدقيق، الماء، الزيت، الخميرة، البايكنغ باودر، الملح في الخلاط الكهربائي.
2- أخلطي المكونات جيّداً ثمّ أضيفي البقدونس للون أخضر ومعجون الطماطم للون أحمر واخلطي من جديد.
3- ضعي العجينة في مكان دافئ حتى ترتاح لساعة من الوقت.
4- قسّمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
5- إفردي كل كرة إلى دائرة باستخدام الشوبك.
6- حمّي مقلاة على النار ثمّ ضعي كل دائرة عجين تباعاً وقلبيها حتى تنضج من الجهتين.
7- قدمي التورتيلا الملوّن ساخناً.

خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.