تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » وداعــــــــــــــــــــــا x للريجيمــــــــــ x واهلا بالمقليات *_^ -طبق رئيسي

وداعــــــــــــــــــــــا x للريجيمــــــــــ x واهلا بالمقليات *_^ -طبق رئيسي 2024.

  • بواسطة
وداعــــــــــــــــــــــا x للريجيمــــــــــ x واهلا بالمقليات *_^

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اهلا يا احلى بنوتات وسيدات

خليجيةوحشتونى اووووى بقالى فتره مانزلتش مواضيعخليجية
معليش كان عندى ظروف بس الحمد لله على كل حال

اليوم هقدملكم عده انواع للبانيه
بانيه لحم وجمبرى وكلامارى وسمك وكوردن بلو ومخ
خليجية

ابدأ بسم الله

الطبق الاول هو جمبرى بانيه وسبيط بانيه ايضا

المقادير

جمبري مقشر ومنظف (الكميه حسب عدد الاشخاض)
بصله صغيره
8 فصوص ثوم
فلفل اخضر
كمون ملح فلفل اسود
توابل سمك

للتغطيه
بيضه
بقسماط
معلقه نشا
زيت للقلى

الطريقه
يوضع البصل والثوم والفلفل والتوابل فى الكبه ثم يتبل بها الجمبرى لمده ساعه تقريبا ويوضع فى التلاجه

ثم تضرب البيضه مع النشا وقليل من الدقيق وتقلب مع الجمبرى
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم يوضع فى البقسماط
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم يقلى فى زيت غزير ويخرج على ورق نشاف
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يقدم
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فكره اخرى للتقديم مع الكابوريا المشويه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بالنسبه لطريقه السبيط فى هذا الرابط
اطباق اسماك بالصور مع دودو المصرية وبسسس

الطبق الثانى الكوردن بلو

المقادير

صدور دجاج مخليه
صويا صوص حلوة
ملح فلفل اسود
بيضه وبقسماط
زيت للقلى

الطريقه
بعد غسل الصدور تفتح مثل الجيب
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم تتبل من الداخل والخارج بالفلفل الاسود والملح والصويا صوص
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم تحشي جبنه شيدر ثم لحم مفروم مشوح مع بصل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم تغلق باعواد الشواء وتوضع فى البيض ثم البقسماط
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يقلى فى زيت لياخذ لون ذهبى فقط
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يرصو فى الصينيه ويدخلو الفرن حتى النضج
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم يقدم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وللاسف الصوره النهائيه للطبق اتمسحت بالخطأ من عندىخليجية
بس لما تقطعيه من النصف تلاقي الجبن سايح وشكله يشهىخليجية
ممكن طبعا تحشيه لانشون مدخن او اى نوع تحبيه

الطبق الثالث اسكالوب بانيه (بانيه اللحم)

المقادير

شراح لحم (بفتيك)
بصل فصين ثوم نصف علبه زبادى ملح فلفل
ملعقتين خل تفاح ملح فلفل توابل ملح
بيضه
بقسماط
زيت للقلى

الطريقه
تتبل اللحم لمده ساعه فى التلاجه
ثم توضع بالبيض والبقسماط وتقلى بالطريقه المعتاده
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يقدم مع البطاطس المحمره او حسب الرغبه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطبق الرابع المخ البانيه

يسلق المخ فى ما مغلى مضاف له الملح والفلفل وبصله مقطعه حتى النضج

شكله بعد السلق
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم يقطع شرائح
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يتبل المخ المقطع ببصل مفروم ناعم وملح وفلفل ويترك ساعه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يوضع فى البيض المخفوق مع الملح والفلفل ثم فى البقسماط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم يقلى فى الزيت حتى ياخذ فقط اللون الذهبى لانه ناضج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يخرج على ورق نشاف
ثم يقدم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

انا كنت عاملاه مع الممبار على الطريقه المصرية ان شاء الله انزلكم طريقته قريبا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطبق الخامس هو السمك البانيه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وكنت منزله طريقته فى الرابط ده
السمك الفيليه والصوص السري بالصور (مطبخ دودو المصرية)

اتمنى اطباقى تنال اعجابكم

وشكرا لمتابعتكم

تحياتى
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اول شئ الحمد لله على سلامتك
ويا اهلا وليون مرحبا فيك وبمواضيك المميزة
شو هالمقالي اللي بترد الروح
مممممممممم
والله كله اطيب من بعضه
الله لا يحرمنا من مواضيعك المميزة
وربي يعطيك العافية والصحة
تسلمى حبيبة قلبى رنيم لزوقك

دايما بتنورى مواضيعى بوجودك المميز

تسلمى يا قمر

اطباق لزيزه الله يسعدك يالغلا
مننحرمش من زووووووءك يادودي
الله يحفظك
عيون قصيمية
ماشاء الله تبارك الله
ملف رائع ومميز
تسلم الايادي مشرفتنا الغاليه
كل طبق احلي من التاني
يعطيكي العافيه
ياعيني ياعيني

شو هل الاطباق الحلوة…

عجبني كتير الكوردون بلو….اممممم شكلو بيشهي

تسلم ايدك يا عسل

احلى تقييم وشعار وتثبيت لاحلى موضوع مقالي

سلمت يداكي
واشتقنا لك …..
وانتي الصادقه اهلا بالمقالي والكلسترول
بس مافي احلى من القلي ….ادمان

اول مره اشوف المخ ينقلي !! ومنكم نستفيد

يا عيني والله عجبني الكوردن بلو كتيييير

والمخ هاي غريبة علي انو ينقلى فعلا

تسلم ايدك يا احلى دودو وان شاء الله ما تغيبي مرة تانية 🙂

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.