صبايا بنجيب صدور دجاج مقطعة إلى نصفين وبنغسلهم منيح
بنحطهم بطنجرة وبنفرم عليهم بصلتين وحبة بندورة وبنرش ملح وفلف أسود وبنغمرهم بمياه شرب وبنولع تحتهم النار
بنتركهم يغلوا لحتى ينضج الدجاج
بنطلع الدجاج من الطنجرة وبنفرده في صينيه حتى يبرد
نحضر صينية ونضع بها خل وزيت قلي وملح وفلفل أسود وحر أحمر مطحون
نبدأ بتفتيت الدجاج وفرده في الصينية فوق الخل والزيت والملح والفلفل الأسود
نفتت الدجاج كاملا في الصينيه حتى يصبح طبقة كاملة
نضع بصل شرائح على الدجاج
نغطي الدجاج كاملا بطبقة من شرائح البصل
نضع طبقة من شرائح البطاطا
نضع طبقة من شرائح البندورة
نغطي البطاطا بطبقة كاملة من شرائح البندورة ونرش الملح والفلفل الأسود ونفرم عليهم حصين ثوم ونضع قرون من الفلفل الأخضر الحار ونضيف كوب ماء كبير ونغلق الصينيه بالقصدير
نحكم إغلاق الصينيه بالقصدير بحيث لا يخرج البخار وتبقى مضغوطه ونضعها على النار لمدة ساعه
وهيك اصبحت الاكله جاهزه . باقي اصورلكم الصحن الذي تظهر فيه المكونات كامله والدجاج المحمر بس هلأ لسا ما أذن المغرب بعدنااا صايمين
صبايا للاسف ما فيني اوصفلكو النكهه بس اشي بيشهي بجد
ما تنسوووو التقيييييييييييييم يا صبايااااااااااااااااااااااااا وصحه وعااافيه
الله يعطيكم العافيه انتى وزوجك واحلا تقققيم لكم ولمجهودكم
|
شكراا الك كتيييييير ورمضاان كريم على الجمييييييييييع
وصفة رائعه
والله الرجال اذا طبخ بيكون المطبخ راح فيها بس شكلك مسيطره على الوضع
بالعافيه
ههههههه ربي يخلي لك زوجك
والله الرجال اذا طبخ بيكون المطبخ راح فيها بس شكلك مسيطره على الوضع بالعافيه |
هههههههههههههههههههه شكرا الك ,, انت اعطي الرجال حرية بالبيت يتصرف متل ما بدووو وخليه يطبخ على كيفووو وخااصه ازا كان فنان متل زوجي وانت نظفي ههههههههههههه رمضااان كريم
شكرا الك هاد من زووءك بتمنى من الكل يجبربهااااااااااااااااا سهله وشهيه كتييييييييييير رمضااان كريم