تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » غدائي لأول مره حصريآ >>في منتدى سيدتي

غدائي لأول مره حصريآ >>في منتدى سيدتي 2024.

  • بواسطة
غدائي لأول مره حصريآ >>في منتدى سيدتي..

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم صبايا ؟
شو أخباركم؟
اللي محتاره شو تطبخ غذا اليوم أو بكره أو بعده
تتفضل وتشوف غداي المتواضع خليجية

المنيو كان عباره عن …
الطبق الرئيسي :أرز أبيض مع دجاج بالكاري
مع خبز التورتيلا اللي كلكم عارفينه واللي مو عارف يتابع المقادير بالخطوات المصوره
نبدأ أول طبعا الكل يعرف كيف يعمل أرز أبيض <<<<عادي خليجية
نبدأ بالدجاج بالكاريخليجية
المقادير :
صدور دجاج على حسب الرغبه وعدد الأفراد مقطعه مكعبات ..
وبصل مفروم ناعم
ثوم /زنجبيل/بقدونس <<<تفرم فرم ناعم
م ص من (كمون مطحون-كاري-فلفل أسود-ملح -كزبره مطحونه)
م ك زبادي روب
م ك قشطه
في الخلاط طماطم وفلفل رومي مع صلصه <<طبعا على حسب الرغبه
مثل ماهو طالع في الصوره …
7
7
7
7

خليجية

طريقة العمل:
نضع البصل مع قليل من الزيت في الطاوه
7
7
7
خليجية

نضع الثوم والزنجبيل بعد تحمير البصل ويحرك قليلآ ثم نضع عليه قطع الدجاج ويحرك قليلا ثم نضع البهارات ..
7
7
7

خليجية
7
7
7

خليجية

7
7
7
خليجية

7
7
7
خليجية

ثم نضع الطماطم والفلفل الرومي بعد خلطها ويترك على نار هادئه لمده (20إلى 30)دقيقه ..
7
7
7

خليجية

آخر شيء نضع الزبادي والقشطه ويحرك قليلآ حتى تمتزج مع بعضها ونضع البقدونس المفروم ويقدم بعد ذلك …
7
7
7

خليجية

خلصنا من إيدام دجاج الكاري
نبدأ بمقادير خبز التورتيلا..
نضع في الخلاط:
م ك سكر/2 م ك حليب بودره /م ك خميره /ربع أصبع زبده/كأس ماء
ذره ملح >>>تخلط وتوضع على 2 كأس دقيق وتعجن وتترك لتتخمر من نص ساعه إلى ساعه
هذي صورة العجينه بعد ما تخمرت ..
7
7
7

خليجية

تكور كور صغير ونبدأ في فردها كم في الصوره
7
7
7

خليجية

وتوضع على النار ..

هذا الشكل النهائي لطبختي ..
7
7
7
خليجية

إن شاء الله تعجبكم جربوها وعطوني رأيكم
أي سؤال أنا حاضره ..
دمتم بووووووود ..
إختكم NooOoon

تسلم ايدك ومشاء الله عليكى دائما متميزهفى انتظار المزيد
الله يعطيك الف الف عافية

جدا رائع ومميز

شكله جدا شهي

تستحقي التقييم غاليتي

بانتظار جديدك

تسلمين حبيبتي نوال 60
أسعدني مرورك الأكثر من رائع

مشرفتنا الغاليه أشكر لك مرورك العطر

دمتم بود …

لاااااااااااازم أجربها

شكلها كتييييير زاكي

يسلمو على الطريقة

يسلمووووووووووو
بصراحه شكلها لذيذه يسلمو عوافي
مشكوره الله يعطيك العافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.