آسعدكم الله حبيباتى بآنوار الآيمان
وبارك يومكم بكل الخيرآت المسرات
طبقى آلثانى للمرحلة الثانية
كيلو لحم دجاج مفروم
4 ملاعق من الزيت
ملح * فلفل أسود
4 ملاعق عصير ليمون
6 فصوص ثوم مهروسة
2 ملاعق معدنوس مفروم وزيهم قصبر مفروم
5 ملاعق من الزيتون اسود مقطع
ملعقة كبيرة معجون طماطم " ممكن انك تزيدى لو حابه اللون يكون اغمق"
5 بيضات مسلوقة
1-نخلط نصف كمية الدجاج مع ملعقتين من الزيت
والملح والفلفل الاسود وملعقتين من عصير الليمون
ونصف كمية الثوم
2-وفى اناء أخر نخلط باقى لحم الدجاج مع الزيت المتبقى
وعصير الحامض والثوم المتبقى ومعدنوس والقصبر
وقطع الزيتون والملح والفلفل الاسود ومعجون الطماطم
فوق ورق السيلفر نفرش الجزء الاول من مفروم الدجاج
على شكل مستطيل
ثم نضع فوقه الجزء الثانى من مفروم الدجاج حتى ياخدا نفس الشكل
نضع البيض ثم يلف حتى نحصل على شكل اسطوانى
نكبس عليه ورق السيلفر جيدا
ثم نضعه فى قالب به قليل من الماء " مع المراقبته أثناء الطهو "
ويدخل للفرن الساخن
نتمنى ان نالت وصفتى على استحسانكم
ونلتقى بالمرحلة الثالثة باذن الله
دمتم بحفظ الرحمن
سويس رول رااائع تسلم ايديكي بيسو
جاااري التطبيق
تقييمي
تقييمى لك
احلى تقييم لعيونك
دمتي بحفظ الرحمن
تسلم ايدينكـ
تقييمي
تسلم ايدك على التمييز ياقمر
سيجري التطبيق باقرب فرصة
تم التقييم:)
بيلسان تسلمى ياقلبى
ووتقيييمى محبتى