السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اهلا ببنات احلى منتدى
كيفكم وحشتونى
وكمان شجعتونى انزل طبخه تانيه
وهى الدجاج على الطريقه الصينيه
اولا
المقادير
صدور دجاج مخليه ومقطعه مكعبات
بصل مقطع طوليا
جزر مقطع اصابع رفيعه
كوسه مقطعه اصابع رفيعه
فلفل الوان مقطع طوليا
كرنب احمر مقطع رفيع
كاتشب + صويا صوص
ملح فلفل جنزبيل طازج جوزه الطيب
الطريقه
يسخن الزيت النباتى على النار
ويوضع الدجاج المقطع بعد تتبيله بالملح والفلفل
يوضع الجنزبيل المفروم ناعم على الدجاج
بعد ما يصبح لون الدجاج زهبى وتجف منه السوائل ينشل فى صحن
وفى نفس الزيت يوضع البصل
وبعدما يصير لونه شفاف يضاف الجزر مع التقليب
بعد حوالى دقيقه يضاف باقي المكونات
(الكرنب – الفلفل الملون -الكوسه)
وبعد دقيقه اخرى من التقليب
يضاف الكاتشب وصوص الصويا
ويقلب الخليط ثم يضاف الدجاج
ويقلب حوالى دقيقتين
ويقدم
ويمكن تقديمه مع الفوتتشينى
اتفضلو معى بسم الله
تسلم ايدك ان شاء الله جارى التنفيذ
ربنا يعطيكى العافيه
يسلمووووووو الايادى يادودو
ايوة شطورة المره هاي كاتبه اسمك ههههه
يعطيكي العافيه حبيبتي دودوي وبدنا كمان نشوف المزيد من اكلاتك الطيبة والمعتبره
انا بحب الاكل الصينى جدا جدا
وانت حققتيلى امنيه انى الاقي الطريقه دى بنفس المكونات اللى باكلها فى المطاعم الصينيه
بس زياده عليها بيكون المشروم
تسلم ايدك
حاسه انى شامه ريحتها
هههههه
ماشاء الله عليكى طباخه ماهرة
يعطيكى الف عافيه
شكلها بيشهى ياترى طعمها ايه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شهتينى يادودو هههههههههههههه
فى انتظار المزيد من اكلاتك الرائعه والمشهيه
يعطيك الف عافيه
دمتِ بخير ودام عطاءك
تقبلي مروري