يتجدد اللقاء معكن حبيباتى وفى هذه المرة أقدم لكن أكلة من المطبخ الصينى
اتمنى أن تنال على أعجابكم
انا أول مرة اجربها لقيتها فى منتهى اللذة خفت من وجود السكر
ولكن وجدت لذتها من حلاوتها جربو وحتشوفو الطعم الشهى
الوصفة اخدتها من صديقتى وامانة اخواتى الدعاء لوالدها
بالشفاء وكل المسلمين يارب العالمين
التبنياكي الصيني
المقادير
صدر دجاج مقطع مكعبات + بصلة متوسطة مقطعة جوانح + 3 فصوص ثوم مبشور
فلفل حلو الوان أحمر واخضر وأصفر مقطع مكعبات + نصف كوب بصل اخضرمقطع الساق فقط
نصف كوب كاجو + زيت + م ك معجون طماطم + م ك مسطحة هريسة "شطة" +
م ك صويا صوص + م ك إيستر صوص او صوص المحار + م ص سكر + ملح
الطريقة
يغمس الدجاج بالدقيق ثم يقلى بقليل من الزيت فى مقلاة ساخنة حتى يشقر لونه وينضج
نشيله وبنفس المقلاة نشوح البصل الجوانح والثوم ممكن نزيد شوى زيت لو احتجتى
ونتركه حتى يصبح لونهم ذهبى وشفاف ثم نضيف تشكيلة انواع الفلفل وايضا
الدجاج يخلط ثم نضيف انواع الصوص وباقى التتبيلة
نتركها للحظات ثم نضيف البصل الاخضر والكاجو
أهم أشى ان يبقى الفلفل والبصل مقرمشين
ويقدم أنا قدمته بجانب اندومى
وبالصحة والعافية
ختاما لكن منى كل الحب والود
مشكوره اختي شكلها طيب ان شاء الله بجربها
تقبلي مروري ودمتي سالمة
بالتوفيق تقبلي مروري وتقييمي
وتسلم ايدك على الطبق الحلو ياعمري
يسلم ايدينك مشكوره
ما شاء الله وتبارك الرحمن ..
بالصحة والعافيه بيسووووووووو بحب كثير الأكل اللي فيها تمازج بين المالح والحلو
المالح والحامض والمر مع ……… أحب تمازج النكهات ههههههههه كانت بتسوي لك معلقات هنا
ما شاء الله عليك بيسوووووووووو طباخة ماهرة ورائعة ربي يحقق لك كل أحلامك ويسعد قلبك يا رب