من جديد يعود المطبخ الصيني
——————————————————————————–
الـــسـلام عليكم
كما عودناكم
اخواتي
كل يوم نأتي بطبخه
من مطابخ الدول
العربية والغربية
(المطبخ الصيني )
تفاصيل الاكلة
تصنيف: أطباق رئيسية,سفرة العزابية
المطابخ: المطبخ الصيني
المكونات: دواجن,معكرونة,حليب ومشتقاته,اجبان
6 أشخاص
للتحضير: 30 دقيقة
المقادير
1 مغلف خلطة البشاميل
1 علبة (250غ) مكرونة
1 كلغ دجاج (مسلوق ومنزوع العظم والجلد ومقطع)
1 كوب جبنة بارميزان (مبشورة).
طريقة التحضير
تحضر خلطة البشاميل كما هو محدد خلف المغلف، تغطى وتوضع جانباً لتجنب جفافها
تغلى المعكرونة، ترفع، تصفى وتغسل، ثم توضع جانباً
في صينية للطهي توضع نصف كمية المكرونة وفوقها نصف كمية الدجاج ثم تغطى جميعها بنصف كمية صلصة البشاميل المحضرة
تكرر العملية بنفس الترتيب
ترش جبنة البارميزان على السطح
توضع الصينية في فرن حرارته 120 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
well done and thank you